Cara Membuat Lezat Kentang goreng mustofa

Kentang goreng mustofa. Hai temen - temen, apa kabarnya. sehat ya. Kali ini saya share resep untuk kentang goreng mustopa yang renyah. rasanya pedes, manis, asin. Kali ini aku bikin sambel goreng kentang crispy.

Goreng sampai kering & kuning keemasan. Pastikan kentang benar benar terendam minyak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas. Kamu dapat memasak Kentang goreng mustofa dengan 10 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kentang goreng mustofa.

Bahan dan Bumbu Kentang goreng mustofa

1. Ini 1/2 kg of kentang.
2. Ini 4 siung of bawang putih.
3. Ini 2 siung of bawang merah.
4. Ini 6 buah of cabe merah.
5. Kamu perlu 5 buah of cabe rawit.
6. Siapkan 1/2 sdt of Soda kue.
7. Ini 1/4 of garam.
8. Kamu perlu of Gula pasir.
9. Siapkan of Kaldu bubuk.
10. Ini of Minyak goreng.

Mencampurkan Kentang Mustofa ke Dalam Bumbu. Setelah kentang selesai digoreng, kita tingggal membuat bumbunya. Biasanya, bumbu terbuat dari bumbu halus yang dicampur gula merah. Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng?

Kentang goreng mustofa Tata Cara

1. Kupas kentang lalu parut menggunakan parut bentuk panjang.
2. Cuci bersih kentang sampai airnya bening.
3. Beri garam dan soda kue rendam selama 5 menit.
4. Tiriskan dan goreng menggunakan minyak panas dengan api sedang cenderung besar sampe agak kering lalu kecilkan api goreng sampe kekuningan lalu titiskan.
5. Sambil menggoreng kita bisa menghaluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit.
6. Kemudian tumis bumbu halus sampe wangi masukkan 3 sdm gula pasir (kalau suka manis bisa di tambah sesuai selera), 1/4 garam, dan 1/2 kaldu bubuk. Tumis sampe bumbu mengental pastikan airnya sudah habis ya lalu masukkan kentang.
7. Kecilkan api oseng2 sampe tercampur rata dan kering jadi deh.. Kentang goreng mustofa...
8. Selamat mencoba.

Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua. Jadilah namanya kentang goreng mustofa *ngawur. Kalian bisa googling sendiri aja ya hehe. Di rumah saya dan suami kenapa Kentang Goreng Mustofa ini bisa jadi favorit dan andalan? Masukkan goreng kentang ke dalam tumisan bumbu aduk hingga rata.