Bagaimana Cara Membuat Lezat Kentang Mustafa Teri Kacang

Kentang Mustafa Teri Kacang. PO ( Pengiriman Setiap Hari Sabtu ) Kentang Mustafa yang dibuat dari kentang asli pilihan dan tanpa bahan pengawet. Cocok untuk cemilan atau dijadikan teman makan. Pedasnya pas, renyahnya kentang ditambah teri & kacang membuat selera makan bertambah, bikin gak mau berenti ngunyah.

Kentang Mustafa teri kacang Dapur Hj. SAMBAL KENTANG TERI KACANG yg sangat renyah, kering, nikmat, & dijamin ngga melempem. Bisa sebagai camilan ataupun campuran untuk makan nasi, bubur, lontong sayur, dll Dibuat secara tradisional Thanks TOKOPEDIA. Kamu dapat membuat Kentang Mustafa Teri Kacang dengan 10 bumbu dan 9 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kentang Mustafa Teri Kacang.

Bahan dan Bumbu Kentang Mustafa Teri Kacang

1. Ini 2 bh of kentang ukuran sedang.
2. Ini 1 sdm of air kapur sirih.
3. Kamu perlu 50 gram of teri medan.
4. Siapkan 50 gram of kacang tanah tumbuk.
5. Kamu perlu 15 bh of cabe merah keriting.
6. Ini 5 siung of bawang merah.
7. Ini 6 siung of bawang putih.
8. Ini 1/2 sdt of lada.
9. Kamu perlu 1 sdt of garam.
10. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.

Sambal goreng kentang teri medan kacang. Nikmati renyahnya kering kentang yang dicampur dengan teri dan kacang. Silahkan tanya ketersediaan stock sebelum melakukan transaksi. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak.

Kentang Mustafa Teri Kacang langkah demi langkah

1. Bersihkan kentang, belah menjadi 2 lalu iris tipis kemudian rendam dengan air sampai melewati permukaan kentang, tambahkan 1 sdm air kapur sirih, diamkan selama 1/2 jam..
2. Tumbuh kacang atau bisa dichopper, kemudian sangrai di teflon anti lengket sampai kecoklatan, sisihkan..
3. Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng teri sampai berwarna kecoklatan, sisihkan..
4. Haluskan : cabe merah, bawang putih dan bawang merah, sisihkan..
5. Setelah kentang didiamkan selama 1/2 jam, tiriskan airnya sampai agak kering dan tidak menetes lagi..
6. Panaskan minyak dalam wajan sampai benar-benar panas, lalu masukkan kentang, goreng sambil diaduk agar tidak lengket sampai kentang berwarna kecoklatan..
7. Panaskan minyak sisa menggoreng teri, lalu tumis bumbu halus, tambahkan garam dan kaldu jamur, masak sampai matang..
8. Setelah matang masukkan teri dan kacang sangrai, aduk rata lalu tambahkan kentang, matikan kompornya aduk lagi sampai rata dan tercampur semua..
9. Setelah matang, angkat dan dinginkan diatas loyang, setelah dingin masukkan ke dalam toples, dan kentang mustafa teri kacang siap untuk disantap..

Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya. Di Bandung sangat populer disebut kentang mustofa. Nikmati renyahnya Mustofa kentang kering dengan campuran ikan teri. Terbuat dari kentang dan ikan teri asli dengan kualitas terbaik dengan bumbu bumbu khas Indramayu. Kering Kentang Mustafa Ala Diah Didi's Kitchen.