Bagaimana Cara Membuat Enak Kentang Mustafa Krispy

Kentang Mustafa Krispy.

Kamu dapat memasak Kentang Mustafa Krispy dengan 19 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kentang Mustafa Krispy.

Bahan dan Bumbu Kentang Mustafa Krispy

1. Kamu perlu of Bahan Utama.
2. Siapkan of Kentang 1 kg (potong julienne atau korek api ya buns).
3. Ini 200 gram of Kacang tanah goreng.
4. Siapkan 4 sdt of Garam.
5. Siapkan 2 liter of Air dingin.
6. Ini of Minyak goreng sck (menggoreng).
7. Kamu perlu of Bahan sambal.
8. Ini 5 siung of Bawang putih.
9. Ini 7 siung of Bawang merah.
10. Kamu perlu 15 buah of Cabai merah keriting.
11. Ini 5 buah of Cabai rawit.
12. Ini of Minyak goreng sck (menumis).
13. Ini of Lengkuas 1 ruas (geprek).
14. Kamu perlu 2 lembar of Daun salam.
15. Ini 2 lembar of Daun jeruk.
16. Kamu perlu of Gula merah 2 sdm (sisir).
17. Siapkan 1/2 sdt of Garam.
18. Siapkan 1 sdt of Kaldu bubuk.
19. Ini 1 sdm of Gula pasir.

Kentang Mustafa Krispy instruksi

1. Prepare bahan dan alatnya dulu buns.. hehe😉.
2. Potong kentang dengan bentuk julienne, langsung rendam dengan air dingin, garam yah buns.. selama 30 menit sampai getahnya keluar (keruh) lalu bersihkan, cuci kembali sampai airnya benar2 bersih dan bening ya buns..😊, goreng sampai kering krispy kuning kecoklatan yah....
3. Blender bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit, sampai benar halus ya buns, lalu tumis bumbu halus tersebut buns....
4. Tambahkan, gula merah, gula pasir, daun salam, daun jeruk, garam, lengkuas dan kaldu bubuk masak sampai kental ya buns...
5. Masukkan kacang tanah goreng dan kentang goreng tadi buns.. masak dengan api kecil dan aduk terus sampai rata, jika sudah rata, matikan api dan tetep aduk sampai wajan dingin ya buns (biar makin krispy kentangnya buns)😉.