Kentang Mustofa. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Kunci kentang mustofa yang renyah adalah proses pemotongan.
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Kamu dapat memasak Kentang Mustofa dengan 9 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kentang Mustofa.
Bahan dan Bumbu Kentang Mustofa
- Siapkan 1 kg of kentang.
- Kamu perlu 100 gr of cabe merah.
- Ini 3 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
- Ini 7 sdm of gula pasir.
- Ini of Garam.
- Ini secukupnya of Lada bubuk.
- Ini secukupnya of Kaldu bubuk.
- Kamu perlu of Minyak goreng.
Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Siapkan wajan lagi lalu didihkan minyak dan tumis "Bumbu Halus". Kentang mustofa cocok untuk persediaan makan beberapa kali. ????????? Selain renyah dan rasanya yang lezat, kentang mustofa juga bisa menjadi persediaan makan keluarga. Kentang Mustofa mangrupa salah sahiji kadaharan khas Jawa Barat nu biasana sok aya dina acara hajatan.
Kentang Mustofa langkah demi langkah
- Kupas kentang lalu parut menggunakan serutan kentang,cuci bersih berkali kali rendam.
- Panaskan minyak goreng hingga benar2 panas lalu goreng sedikit2 ya moms (sy 3X goreng) jgn lupa aduk2 masak hingga kuning kecoklatan dan kentang garing.
- Blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga bau mentah nya hilang masukan bumbu2 garam gula dan kaldu jamur aduk rata jgn lupa tes rasa.
- Matikan api tunggu hingga uap panas sambel nya hilang lalu masukan kentang aduk hingga rata,sajikan.
Biasana sok dijieun tina Kentang tuluy dibentuk jadi siga korek api. Kentang mustofa tuluy digoreng mak?? bumbu balado nepi ka warnana beureum jeung rasana t??h khas nya??ta amis-lada. Siapa yang tak kenal dengan kentang mustofa? Makanan olahan dari kentang ini biasanya kita jumpai di acara-acara hajatan atau warteg yang menyediakan kentang mustofa. Jual Mustofa Kentang Kering Khas Indramayu.