Cara Memasak Enak Kentang Mustofa

Kentang Mustofa.

Kamu dapat memasak Kentang Mustofa dengan 9 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kentang Mustofa.

Bahan dan Bumbu Kentang Mustofa

1. Siapkan 3 kg of Kentang.
2. Kamu perlu secukupnya of Daun jeruk.
3. Ini 5 siung of Bawang merah.
4. Ini 10 siung of Bawang putih.
5. Ini secukupnya of Cabai merah.
6. Siapkan secukupnya of Cabai rawit.
7. Ini of Garam.
8. Kamu perlu of Kaldu bubuk.
9. Siapkan 500 ml of Minyak goreng.

Kentang Mustofa instruksi

1. Kupas kentang sampai tidak ada kulit yang tersisa..
2. Potong kentang tipis-tipis, dan bentuk seperti tusuk gigi..
3. Cuci irisan kentang sebanyak 3x/lebih sampai getah hilang/sampai air cucian kentang tidak keruh..
4. Tiriskan irisan kentang yang telah dicuci sampai benar-benar kering..
5. Goreng dengan api besar, dan minyak goreng harus melebihi kentang yang dimasukkan kedalam wajan. Goreng hingga warna keemasan..
6. Angkat kentang yang telah digoreng, sisihkan..
7. Sembari menunggu kentang lainnya matang, siapkan bumbu. Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit menjadi satu. Blender hingga halus..
8. Jika semua kentang sudah matang, segera tumis bumbu. Masak bumbu bersama kentang. Masukan daun jeruk. Masak sampai matang..
9. 10. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah mantap, angkat dan sishkan. Diamkan hingga sudah tidak panas, lalu masukkan kedalam toples agar kentang mustafa bisa tahan lama (3-4 minggu)..