MUSTOFA KRIUK (KERING KENTANG). Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Tenang, masih ada separo lagi yang belum di beri. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah.
Rasanya yang sangat enak kriuk kriuk, Manis dan. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera. Kamu dapat memasak MUSTOFA KRIUK (KERING KENTANG) dengan 6 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat MUSTOFA KRIUK (KERING KENTANG).
Bahan dan Bumbu MUSTOFA KRIUK (KERING KENTANG)
- Kamu perlu 1 kg of kentang kupas.
- Siapkan of Kapur sirih (untuk merendam kentang).
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan of Bawang merah 5, bawang putih3, cabe selera, kemiri 1.
- Siapkan of Salam lengkuas sereh geprek.
- Ini of Penyedap, gula merah (agar kental).
Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang. Resep Kentang Mustofa Kriuk Tahan Lama. Baru tau kalau resep yang selama ini kita pakai di keluarga saya, kalau ada acara. Kering kentang, kering kentang tanpa kapur sirih, kering kentang pedas, kripik kentang pedas meupakan sebutam untuk kentang mustofa.
MUSTOFA KRIUK (KERING KENTANG) langkah demi langkah
- Potong kentang dengan bentuk panjang2 dengan pisau peret atau pisau biasa. Rendam di air kapur sirih. Diamkan selama ±½jam.
- Kemudian cuci bersih kentang. (Ingat harus dicuci bersih). Goreng kentang sampai kecoklatan..
- Masak bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak beserta lengkuas salam sereh dg api kompor kecil. Jika sudah wangi masukkan gula merah. Tambah sedikit air (sedikit saja biar kaya gulali) cek rasa, kemudian matikan kompor..
- Saat kompor mati, masukkan kentang yang sudah digoreng. Ratakan bumbunya yahhh. Ingat kompor harus mati yaa biar gak ilang kekriukannya🙏.
- Mustofa kentang kriuk siap dinikmati✨.
Resep kentang mustofa renyah, ketang mstofa kriuk tahan lama, kentang mustofa endes memang membutuhkan ketrampilan khusus. Kriuk-kriuk crispy resep kering kentang mustofa bumbu pedas balado yang renyah tahan lama tanpa kapur sirih. Aneka bumbu tentu dapat dikreasikan, hanya saja untuk menghasilkan kering kentang yang awet renyahnya tetap memiliki tips dan trik agar renyah sempurna dan anti gagal. Apa bedanya kering kentang mustafa dengan kering kentang biasa? Jenis yang satu ini terbuat dari kentang yang dipotong korek api Berikut ini resep dan cara membuat kering kentang mustafa.