Kentang mustofa. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Kunci kentang mustofa yang renyah adalah proses pemotongan.
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Kamu dapat memasak Kentang mustofa dengan 8 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kentang mustofa.
Bahan dan Bumbu Kentang mustofa
- Kamu perlu 2 kg of kentang.
- Siapkan 10 of cabe merah.
- Ini 8 of cabe rawit.
- Siapkan 5 siung of b.merah.
- Kamu perlu 3 siung of b.putih.
- Kamu perlu 1 keping of gula aren yg ukuran sedang.
- Siapkan Secukupnya of garam dann kaldu.
- Siapkan Sejumput of asam jawa.
Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Siapkan wajan lagi lalu didihkan minyak dan tumis "Bumbu Halus". Kentang mustofa cocok untuk persediaan makan beberapa kali. ????????? Selain renyah dan rasanya yang lezat, kentang mustofa juga bisa menjadi persediaan makan keluarga. Kentang Mustofa mangrupa salah sahiji kadaharan khas Jawa Barat nu biasana sok aya dina acara hajatan.
Kentang mustofa Tata Cara
- Iris atau serut kentang tipis2 lalu rendam di air garam. Jika sdh semua bilas lalu tiriskan. Haluskan cabe dan bawang.
- Tumis bumbu cabe dan bawang, tambahkan garam, kaldu,, gula aren, dan air perasan asam jawa. Jika sdh tercampur rata matikan api tunggu sampai dingin.
- Jika bumbu sudah dingin.masukkan kentang sambil diaduk rata lalu masukkan toples.
Biasana sok dijieun tina Kentang tuluy dibentuk jadi siga korek api. Kentang mustofa tuluy digoreng mak?? bumbu balado nepi ka warnana beureum jeung rasana t??h khas nya??ta amis-lada. Siapa yang tak kenal dengan kentang mustofa? Makanan olahan dari kentang ini biasanya kita jumpai di acara-acara hajatan atau warteg yang menyediakan kentang mustofa. Jual Mustofa Kentang Kering Khas Indramayu.