Bagaimana Cara Memasak Enak Kering Kentang / Kentang Mustofa

Kering Kentang / Kentang Mustofa.

Kamu dapat membuat Kering Kentang / Kentang Mustofa dengan 10 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kering Kentang / Kentang Mustofa.

Bahan dan Bumbu Kering Kentang / Kentang Mustofa

1. Kamu perlu 1 kg of kentang.
2. Siapkan 2 lembar of daun salam.
3. Ini 4 lembar of daun jeruk.
4. Siapkan 3 sdm of air asam jawa.
5. Ini of Bumbu halus.
6. Siapkan 13 buah of cabe merah keriting.
7. Kamu perlu 5 buah of cabe rawit, atau ssuai selera.
8. Ini 4 siung of bawang merah.
9. Siapkan 2 siung of bawang putih.
10. Ini Secukupnya of gula, garam, penyedap rasa.

Kering Kentang / Kentang Mustofa Tata Cara

1. Kupas kentang, dan serut seperti korek api, cuci hingga air benar2 bersih, supaya saat digoreng cepat kriuk.
2. Goreng kentang yg sudah diserut hingga kering dan crispy.
3. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk dan air asam jawa,.
4. Tambahkan gula, garam, dan penyedap, tumis hingga bumbu benar2 kering (sudah trlihat tidak ada air atau basah).
5. Matikan kompor, masukkan kentang dan aduk2 hingga bumbu trcampur merata, jangan lupa cek rasa.
6. Happy cooking gaess 😁.