Kentang mustofa pedas manis. Resep Kentang Mustofa Cocok banget buat hidangan sarapan pagi dan pelengkap nasi kuning. Cara masaknya yang simple dengan bahan bahan bumbu yang mudah. Resep Cara Membuat Keripik Kentang Pedas Manis Kata siapa jika kamu pengen keripik kentang pedas manis harus beli?
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, gurih asin, manis tidak pedas tanpa cabe, atau pedas manis, atau super pedas hot. Keripik kentang garing renyah ini biasanya mudah ditemukan di penjual nasi uduk pinggir jalan dan selalu buat ketagihan. Sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Kamu dapat memasak Kentang mustofa pedas manis dengan 8 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kentang mustofa pedas manis.
Bahan dan Bumbu Kentang mustofa pedas manis
- Siapkan 1/2 kg of kentang.
- Siapkan of Bumbu.
- Kamu perlu 2 siung of bawang putih.
- Ini 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Kamu perlu 5 buah of cabai keriting merah (karena cabe merahnya kehabisan).
- Kamu perlu 1 of gandul gula merah.
- Ini of Garam.
Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang. Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga rasanya jadi makin renyah. Baca Juga: Resep Kering Kentang Kacang Enak, Pelengkap Nikmat untuk Ketupat Lebaran. Rasa Kentang Mustofa ini gurih, pedas, manis, renyah ahhh pokoknya komplit deh!
Kentang mustofa pedas manis Tata Cara
- Kupas kentang lalu cuci setelah itu parut kentang menjadi sperti korek menggunakan parutan wortel.
- Cuci bersih lagi kentang yg sudah di parut sampai air berwarna putih, keringkan kentang...
- Lalu haluskan bumbu kecuali daun jeruk, disamping itu iris" gula merah secukupnya aja tergantung selera.
- Goreng kentang yg sudah di keringkan tdi sampai garing dengan api sedang, lalu pisahkan kentang yg sudah matang tadi kedalam wadah.
- Setelah itu goreng bumbu yg sudah di haluskan lalu masukkan gula merah yg sudah di iris", tambahkan penyedap atau garam lalu masukkan daun jeruk. Tambah air dikit aja sampai agak menyusut.
- Koreksi rasa, setelah dirasa pas matikan kompor tunggu dingin bumbunya. Nah setelah dingin baru deh kentang kering tadi dimasukin ke wajan di aduk" bersama bumbu. Insyaallah enaak.
Pas banget kalau dicemilin saat ngumpul bareng temen, keluarga atau lagi ngerjain tugas! Oiya dijadiin teman makan nasi juga mantap!. Ini adalah kering kentang yang diolah dengan berbagai macam bumbu, perpaduan asam pedas manis. Proposal ini membahas tentang rencana usaha keripik kentang pedas manis yang ingin saya dijalankan. Pembuatan proposal ini di dorong oleh kenyataan bahwa proposal ini masih jauh dari kesempurnaan.