Kentang mustofa. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Rasa Kentang Mustofa ini gurih, pedas, manis, renyah ahhh pokoknya komplit deh! 😍Pas banget kalau dicemilin saat ngumpul bareng temen, keluarga atau lagi ngerjain tugas!
Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Kamu dapat membuat Kentang mustofa dengan 8 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kentang mustofa.
Bahan dan Bumbu Kentang mustofa
- Siapkan 1 kg of kentang.
- Ini of Cabe keriting.
- Kamu perlu of Cabe merah.
- Ini of Bawang putih.
- Siapkan of Bumbu penyedap.
- Siapkan of Asem jawa.
- Kamu perlu of Daun jeruk.
- Siapkan of Daun salam.
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Siapkan wajan lagi lalu didihkan minyak dan tumis "Bumbu Halus". Kentang mustofa cocok untuk persediaan makan beberapa kali. ••• Selain renyah dan rasanya yang lezat, kentang mustofa juga bisa menjadi persediaan makan keluarga.
Kentang mustofa instruksi
- Kupas kentang dan potong menjadi seperti batang korek api. Cuci sampai gada getahnya lalu tiriskan..
- Goreng kentang yang sudah ditiriskan tadi dengan api yang cukup kecil agar kentang matang merata. Aduk sesekali..
- Sambil menunggu kentang digoreng kita siapkan bahan yang harus di haluskan. Cabe merah, cabe keriting dan bawang putih (blender pakai minyak).
- Tumis bahan yang sudah di haluskan sampai agak kering tapi jangan sampai menggumpal. Masukan sereh dan salam di geprek serta 2lembar daun jeruk. Masukan garam(penyedap rasa), gula merah/putih. Dan asam jawa yang sudah di larutkan air panas (di saring ya).
- Setelah semua selesai di tumis masukan kentang dan aduk sampai merata.. taraaaa anakku juga sukak loh.
Kentang Mustofa mangrupa salah sahiji kadaharan khas Jawa Barat nu biasana sok aya dina acara hajatan. Biasana sok dijieun tina Kentang tuluy dibentuk jadi siga korek api. Kentang mustofa tuluy digoreng maké bumbu balado nepi ka warnana beureum jeung rasana téh khas nyaéta amis-lada. Siapa yang tak kenal dengan kentang mustofa? Makanan olahan dari kentang ini biasanya kita jumpai di acara-acara hajatan atau warteg yang menyediakan kentang mustofa.