Mustofa Pedas Manis.
Kamu dapat memasak Mustofa Pedas Manis dengan 7 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Mustofa Pedas Manis.
Bahan dan Bumbu Mustofa Pedas Manis
- Siapkan 3 buah of kentang.
- Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
- Ini secukupnya of Bumbu halus : garam.
- Kamu perlu 5 biji of Bawang merah.
- Kamu perlu 3 biji of Bawang putih.
- Ini 4 biji of Cabe merah keriting.
- Kamu perlu 1/2 bulatan of Gula merah.
Mustofa Pedas Manis langkah demi langkah
- Setelah kentang dikupas, dibersihkan, dan dibentuk sesuai selera. Kentang direndam dengan larutan garam (1sdt) selama kurleb 1jam. Setelah itu kentang diperas menggunakan kain serbet untuk membuang sisa air.
- Goreng kentang hingga warna kecoklatan atau kering. Angkat dan tiriskan..
- Siapkan bumbu yg telah dihaluskan. Lalu tumis bumbu halus dengan daun salam pada 1-2sdm minyak goreng dan masukkan kentangnya. Jangan lupa beri penyedap rasa dan koreksi sesuai selera. Aduk hingga merata.
- Setelah kering dan warna merata. Angkat dan diamkan agar kering dari minyak. Bisa disimpan di toples sesuai keinginan yaa.