Kentang mustofa. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Kuliner asli Indonesia berbahan dasar kentang.
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Kamu dapat membuat Kentang mustofa dengan 14 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kentang mustofa.
Bahan dan Bumbu Kentang mustofa
- Siapkan of Bahan utama.
- Siapkan 2 kg of kentang iris tipis.
- Kamu perlu of Minyak goreng.
- Kamu perlu of Bahan sambal.
- Siapkan 15 buah of cabe rawit.
- Kamu perlu 5 buah of cabe merah tanjung.
- Kamu perlu 10 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 10 siung of bawah putih.
- Siapkan 5 lembar of daun salam.
- Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
- Ini 1 sendok of air asam jawa.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya of Garam, kaldu bubuk.
- Kamu perlu 6 sendok of gula pasir / bisa di ganti gula merah.
Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Siapkan wajan lagi lalu didihkan minyak dan tumis "Bumbu Halus". Kentang mustofa cocok untuk persediaan makan beberapa kali. ????????? Selain renyah dan rasanya yang lezat, kentang mustofa juga bisa menjadi persediaan makan keluarga.
Kentang mustofa instruksi
- Kupas kentang lalu rendam dengan air garam. Iris/parut kentang seperti di gambar berikut. Lalu cuci hingga bersih. Setelah itu goreng dengan menggunakan api besar..
- Goreng kentang hingga matang. Jika warna sudah kecolaktan, goreng dengan menggunakan api kecil. Jika warna sudah kecoklatan, angkat lalu tiriskan..
- Blender bumi halus (cabai, bawang merah, bawang putih). Tumis sampai harum bumbu halus tersebut. Masukan daun jeruk dan daun salam aduk lagi. Lalu masukan 6 sdm gula pasir, lalu 1 sdm air asm jawa aduk hinggal mengental seperti caramel. Lalu masukan kentang yang sudah di goreng, aduk ke dalam bumbu tersebut hingga merata..
Jual Mustofa Kentang Kering Khas Indramayu. Kentang Mustofa mangrupa salah sahiji kadaharan khas Jawa Barat nu biasana sok aya dina acara hajatan. Biasana sok dijieun tina Kentang tuluy dibentuk jadi siga korek api. Kentang mustofa tuluy digoreng mak?? bumbu balado nepi ka warnana beureum jeung rasana t??h khas nya??ta amis-lada. BUNGKAM Tudingan Buzzer, Bintang Emon Unggah Bukti Negatif Narkoba, 'Positif Kentang Mustofa'.