Bagaimana Cara Membuat Enak Kentang Mustofa

Kentang Mustofa. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Kunci kentang mustofa yang renyah adalah proses pemotongan.

Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Kamu dapat memasak Kentang Mustofa dengan 13 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kentang Mustofa.

Bahan dan Bumbu Kentang Mustofa

1. Ini 1 kg of kentang.
2. Ini 3 bji of asam jawa (larutkan air panas sbnyak 30ml lalu saring).
3. Siapkan 1 batang of sereh.
4. Ini 2 bh of daun salam.
5. Ini 1 sdm of gula putih.
6. Kamu perlu Secukupnya of penyedap.
7. Ini 1/2 sdt of garam.
8. Siapkan Secukupnya of minyak.
9. Ini of Bumbu halus.
10. Siapkan 2 siung of bawang putih.
11. Kamu perlu 2 siung of bawang merah.
12. Ini 7 bh of cabe merah.
13. Siapkan 3 sisir of lengkuas.

Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Siapkan wajan lagi lalu didihkan minyak dan tumis "Bumbu Halus". Kentang mustofa cocok untuk persediaan makan beberapa kali. ????????? Selain renyah dan rasanya yang lezat, kentang mustofa juga bisa menjadi persediaan makan keluarga.

Kentang Mustofa langkah demi langkah

1. Kupas kentang, simpan d rendaman air agar tdk menghitam kentangnya, lalu iris seukuran korek api.
2. Setelah itu, tiriskan kentang, siapkan minyak goreng utk menggoreng kentang menggunakan api sedang saja tunggu sampai kuning kecoklatan (ketika kentang di masukan ke minyak jngn dlu di aduk agar tdk hancur) tunggu 2 menit bru boleh d aduk2 agar matangnya merata..
3. Sambil nunggu kentang matang, Blender bumbu halus di tambah 70 ml minyak goreng, utk cabe buang dlu biji nya yaa, lalu geprek sereh nya.
4. Setelah itu tumis bumbu halus, masukan salam, sereh tunggu harum, setelah harum masukan larutan air asem jawa, gula, garam dan penyedap.
5. Setelah bumbu matang (tekstur agak kental) masukan kentang aduk2 rata jangan sampai bumbu menggumpal..

Kentang Mustofa mangrupa salah sahiji kadaharan khas Jawa Barat nu biasana sok aya dina acara hajatan. Biasana sok dijieun tina Kentang tuluy dibentuk jadi siga korek api. Kentang mustofa tuluy digoreng mak?? bumbu balado nepi ka warnana beureum jeung rasana t??h khas nya??ta amis-lada. Siapa yang tak kenal dengan kentang mustofa? Makanan olahan dari kentang ini biasanya kita jumpai di acara-acara hajatan atau warteg yang menyediakan kentang mustofa.