Resep: Lezat Kentang Mustofa / Kering kentang renyah dan tahan lama

Kentang Mustofa / Kering kentang renyah dan tahan lama.

Kamu dapat membuat Kentang Mustofa / Kering kentang renyah dan tahan lama dengan 10 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kentang Mustofa / Kering kentang renyah dan tahan lama.

Bahan dan Bumbu Kentang Mustofa / Kering kentang renyah dan tahan lama

1. Siapkan 1 kg of kentang.
2. Kamu perlu 2 sdt of gula pasir.
3. Kamu perlu Secukupnya of garam.
4. Siapkan 1/2 sdt of kaldu (sy tidak pakai).
5. Siapkan Secukupnya of Minyak untuk menggoreng.
6. Siapkan 10 lembar of daun jeruk di iris tipis.
7. Kamu perlu of Bumbu halus.
8. Ini 20 bh of cabe merah keriting.
9. Siapkan 10 bh of cabe rawit merah (sesuai selera).
10. Siapkan 6 siung of bawang putih.

Kentang Mustofa / Kering kentang renyah dan tahan lama Tata Cara

1. Kupas kentang, potong2 seperti korek api atau kalo mau cepat bisa di parut menggunakan parutan wortel.
2. Setelah itu, cuci bersih kentang benar2 bersih sampai hilang getahnya/sampe airnya bening..
3. Rendam dgn 1 sdm garam kurang lebih 15 menit. Lalu di saring untuk membuang air. Setelah itu, goreng kentang sampai kuning kecoklatan. Angkat lalu sisihkan.
4. Kemudian panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, masukkan daun jeruk lalu tambahkan garam & gula..
5. Koreksi rasa jika sudah pas masukkan kentang goreng. Diaduk perlahan sampai tercampur rata dengan api kecil. Lalu angkat. Tunggu dingin terlebih dulu baru dimasukkan wadah kedap udara..