Kentang mustofa. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Kunci kentang mustofa yang renyah adalah proses pemotongan.
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Kamu dapat membuat Kentang mustofa dengan 7 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kentang mustofa.
Bahan dan Bumbu Kentang mustofa
- Ini 500 gr of kentang.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 buah of cabe kriting.
- Ini 5 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Kamu perlu of Garam.
- Ini 2 sdm of gula pasir.
Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Siapkan wajan lagi lalu didihkan minyak dan tumis "Bumbu Halus". Kentang mustofa cocok untuk persediaan makan beberapa kali. ????????? Selain renyah dan rasanya yang lezat, kentang mustofa juga bisa menjadi persediaan makan keluarga. Kentang Mustofa mangrupa salah sahiji kadaharan khas Jawa Barat nu biasana sok aya dina acara hajatan.
Kentang mustofa Tata Cara
- Kupas bersih kentang, lalu potong2 korek api.
- Cuci kentang 2-3 kali hingga airnya tidak keruh lagi.
- Goreng kentang hingga kuning keemasan.
- Blender/ulek bawang merah, bawang putih, cabe kriting n cabe rawit hingga halus (jgn gunakan air) karena sangat berpengaruh supaya kentang renyah.
- Tumis bumbu halus, setelah matang masukkan gula pasir n garam aduk kembali, koreksi rasa, terakhir masukkan kentang yg sudah digoreng, aduk hingga merata.
- Jadi deh kentang mustofa super renyaahh n ini awet hingga berhari2.
Biasana sok dijieun tina Kentang tuluy dibentuk jadi siga korek api. Kentang mustofa tuluy digoreng mak?? bumbu balado nepi ka warnana beureum jeung rasana t??h khas nya??ta amis-lada. Siapa yang tak kenal dengan kentang mustofa? Makanan olahan dari kentang ini biasanya kita jumpai di acara-acara hajatan atau warteg yang menyediakan kentang mustofa. Jual Mustofa Kentang Kering Khas Indramayu.