Resep: Enak Sambal Kentang Kering / Mustofa

Sambal Kentang Kering / Mustofa.

Kamu dapat membuat Sambal Kentang Kering / Mustofa dengan 11 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Sambal Kentang Kering / Mustofa.

Bahan dan Bumbu Sambal Kentang Kering / Mustofa

1. Ini 1 kg of kentang.
2. Ini 2 sdm of cuka makan (merendam kentang agar kriuk kriuk).
3. Kamu perlu Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
4. Kamu perlu 1 ons of cabai merah.
5. Siapkan 1/2 ons of cabai rawit.
6. Ini 2 siung of bawang merah.
7. Ini 3 siung of bawang putih.
8. Siapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
10. Kamu perlu 1 sdt of garam halus.
11. Ini Secukupnya of minyak untuk memblender.

Sambal Kentang Kering / Mustofa Tata Cara

1. Kupas kentang hingga bersih serta cuci dan beri sedikit rendaman air lalu seset dengan alat hingga membentuk kentang yang halus dan tipis..
2. Cuci lagi kentang yang telah diseset atau diparut lalu tambahkan air dan masukkan cuka. Tunggu selama 15 menit..
3. Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga matang dan krispi..
4. Buat sambal dengan cara memblender semua bahan menggunakan minyak.
5. Panaskan kuali lalu masak sambal hingga mengering dan keluar minyaknya..
6. Matikan kompor dan diamkan selama 10 menit lalu masukkn kentang yng telah digoreng lalu tiriskan dan simpan didalam toples💖.