Resep: Lezat Kentang Mustofa / Kentang Balado Crispy

Kentang Mustofa / Kentang Balado Crispy. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Dikombinasikan sama bumbu balado yang manis gurih enak banget , kentangnya renhah dan tidak melempem. *ada tips dan trick agar kentang tidak melempem setelah digoreng didalam videonya sudah dijelaskan secara detail.

Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang. Kentang mustofa sangat nikmat sebagai teman menyantap nasi. Kamu dapat membuat Kentang Mustofa / Kentang Balado Crispy dengan 11 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kentang Mustofa / Kentang Balado Crispy.

Bahan dan Bumbu Kentang Mustofa / Kentang Balado Crispy

1. Siapkan 1 kg of kentang.
2. Ini 1/4 kg of teri.
3. Kamu perlu sesuai selera of Kacang tanah.
4. Siapkan 100 ml of air.
5. Kamu perlu 2 sdm of air asam jawa.
6. Ini 10 gr of Gula merah (sesuai selera).
7. Ini of Bumbu Halus.
8. Ini 5 siung of bawang putih.
9. Ini 3 siung of bawang merah.
10. Siapkan 12 buah of cabai.
11. Kamu perlu 1/2 sdm of garam.

Apalagi disaat usim hujan, sajian kentang mustofa merupakan sajian yang ditunggu-tunggu. Resep kentang mustofa renyah, ketang mstofa kriuk tahan lama, kentang mustofa endes memang membutuhkan ketrampilan khusus. Cara membuat kentang goreng renyah dan crispy: Kupas dan potong-potong kentang, kemudian iris. Kriuk-kriuk crispy resep kering kentang mustofa bumbu pedas balado yang renyah tahan lama tanpa kapur sirih.

Kentang Mustofa / Kentang Balado Crispy langkah demi langkah

1. Kupas kentang, parut menggunakan parutan atau bisa dipotong kecil-kecil.
2. Cuci bersih sampai 3 kali atau sampai putihnya hilang.
3. Goreng kentang, teri, dan kacang hingga kecokelatan.
4. Uleg bumbu hingga halus. Lalu Tumis bumbu halus.
5. Tambahkan air, asam jawa, dan gula merah. Tunggu hingga bumbu berkaramel sambil terus diaduk..
6. Setelah bumbu berkaramel, masukkan kentang, kacang, dan teri, aduk hingga bumbu tercampur rata..
7. Kentang mustofa siap disajikan.

Cara membuat kentang goreng kering yang garing dan gurih dengan sambal balado sangatlah mudah makanan yang sangat terkenal dibandung ini digandrungi peminat makanan pedas. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? Kupas kulit kentang, iris-iris tipis kentang, lalu goreng hingga matang. Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang.