Resep: Rahasia Kentang Mustofa kriuk

Kentang Mustofa kriuk.

Kamu dapat membuat Kentang Mustofa kriuk dengan 12 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kentang Mustofa kriuk.

Bahan dan Bumbu Kentang Mustofa kriuk

1. Kamu perlu 1/2 kg of Kentang ukuran sedang.
2. Kamu perlu secukupnya of Garam.
3. Kamu perlu secukupnya of Gula pasir.
4. Siapkan of Penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur).
5. Siapkan of Lada secukupnya (saya ngga pakai).
6. Siapkan of Beberapa daun jeruk, potong tipis (saya ngga pakai).
7. Ini of Air secukupnya untuk rendaman kentang.
8. Ini of Bumbu halus :.
9. Siapkan 6 buah of cabe merah keriting.
10. Siapkan 5 buah of cabe rawit.
11. Siapkan 2 siung of bawang putih.
12. Ini 5 siung of bawang merah.

Kentang Mustofa kriuk langkah demi langkah

1. Siapkan air di dalam baskom yang sudah di berikan garam secukupnya. Kupas kentang, kemudian potong-potong sebesar batang korek api, langsung rendam ke air yang sudah diberikan garam.
2. Haluskan bumbu halus (saya pake ulekan) klo pake blender menghaluskan bumbuny pake minyak goreng yah...
3. Goreng kentang sampai benar-,benar garing, tiriskan sampai minyak trun.
4. Setelah goreng kentang selesai. Panaskan sedikit minyak, masukan bumbu halus, tumis sampai harum, kemudian masukan kaldu jamur, gula pasir, aduk rata sampai matang..
5. Kalau bumbu dmsudah matang, matikan api, tunggu 1-2 menit. Lalu masukan kentang yg sudah di goreng, aduk rata. Nyalakan lagi apinya, gunakan api yang sangat kecil. tetap di aduk sekitar 5 menit, setelah bumbu tercampur rata matikan api. Setelah api dimatikan tetap di aduk sampai wajan benar-benar dingin..
6. Alhamdulillah akhirnya selsai kentang mustofa kriuk nya.. 😍.