Kentang mustofa. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Kunci kentang mustofa yang renyah adalah proses pemotongan.
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Kamu dapat membuat Kentang mustofa dengan 12 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kentang mustofa.
Bahan dan Bumbu Kentang mustofa
- Kamu perlu 1 kg of kentang.
- Ini 5 bj of cabe merah besar(boleh lebih).
- Siapkan 5 bj of cabe rawit(boleh lebih).
- Siapkan 5 Siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan of Garam (secukupnya).
- Siapkan of Penyedap rasa (secukupnya).
- Ini 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 3-5 sendok of air rendaman asam jawa.
- Siapkan 5 sdm of gula putih.
- Siapkan of Minyak goreng.
Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Kentang mustofa cocok untuk persediaan makan beberapa kali. ????????? Selain renyah dan rasanya yang lezat, kentang mustofa juga bisa menjadi persediaan makan keluarga. Siapkan wajan lagi lalu didihkan minyak dan tumis "Bumbu Halus". Jual Mustofa Kentang Kering Khas Indramayu.
Kentang mustofa instruksi
- Kupas kentang, potong2/serut kentang seukuran korek api, cuci kentang sampai airnya bening, tiriskan.
- Goreng kentang dengan minyak yang banyak sampai terendam kentangnya, goreng dengan api besar sampai garing, mateng luar dalam.
- Haluskan bumbu cabe merah besar, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah..
- Sangrai bumbu halus dengan sedikit minyak tambah garam, penyedap rasa,daun salam dan daun jeruk. Aduk2 tambah air asam dan gula putih. Tunggu sampai airnya Menyusut dan berubah jadi karamel bumbunya. Matikan apinya.
- Campur kentang yang telah di goreng kedalam bumbu tadi, aduk rata... Kentang mustofa siap di santap.Enak kriuk2 di tambah nasi sedaaaaap.
Siapa yang tak kenal dengan kentang mustofa? Makanan olahan dari kentang ini biasanya kita jumpai di acara-acara hajatan atau warteg yang menyediakan kentang mustofa. Untuk harga kering kentang mustofa Kang Mus, kami ada beberapa kemasan. Kentang Mustofa mangrupa salah sahiji kadaharan khas Jawa Barat nu biasana sok aya dina acara hajatan. Biasana sok dijieun tina Kentang tuluy dibentuk jadi siga korek api.