Kentang mustofa. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Rasa Kentang Mustofa ini gurih, pedas, manis, renyah ahhh pokoknya komplit deh! 😍Pas banget kalau dicemilin saat ngumpul bareng temen, keluarga atau lagi ngerjain tugas!
Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Kamu dapat membuat Kentang mustofa dengan 8 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kentang mustofa.
Bahan dan Bumbu Kentang mustofa
- Kamu perlu 1 kg of kentang.
- Kamu perlu 4 sdm of gula.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 8 of bawang merah.
- Ini 4 of bawang putih.
- Siapkan 10 of cabe rawit.
- Kamu perlu 20 of cabe merah kriting.
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Siapkan wajan lagi lalu didihkan minyak dan tumis "Bumbu Halus". Kentang mustofa cocok untuk persediaan makan beberapa kali. ••• Selain renyah dan rasanya yang lezat, kentang mustofa juga bisa menjadi persediaan makan keluarga.
Kentang mustofa Tata Cara
- Kupas kentang cuci bersih lalu serut memanjang tampung dalam wadah yg diisi air.
- Setelah semua diparut lalu cuci hingga bersih dan airnya bening.
- Goreng parutan kentang dalam minyak yg banyak hingga kering, saat akan menggoreng tiriskan kentang secukupnya saja.
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak hingga benar2 matang lalu tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk aduk2 hingga gula benar2 larut.
- Setelah matang tanak dan gula larut, kecilkan api lalu masukan kentang goreng aduk2 hingga tercampur rata, dinginkan dan simpan dlm toples kedap udara, awet kriuk sampai berminggu-minggu,.
Kentang Mustofa mangrupa salah sahiji kadaharan khas Jawa Barat nu biasana sok aya dina acara hajatan. Biasana sok dijieun tina Kentang tuluy dibentuk jadi siga korek api. Kentang mustofa tuluy digoreng maké bumbu balado nepi ka warnana beureum jeung rasana téh khas nyaéta amis-lada. Jual Mustofa Kentang Kering Khas Indramayu. Siapa yang tak kenal dengan kentang mustofa?