Bagaimana Cara Membuat Rahasia Kentang Mustofa

Kentang Mustofa. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Kunci kentang mustofa yang renyah adalah proses pemotongan.

Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Kamu dapat memasak Kentang Mustofa dengan 8 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kentang Mustofa.

Bahan dan Bumbu Kentang Mustofa

1. Ini 1 kg of Kentang.
2. Ini 1 sdt of kapur sirih.
3. Siapkan 120 gr of cabai merah.
4. Ini secukupnya of Garam.
5. Siapkan 4 sdm of gula pasir.
6. Ini 1 sdt of kaldu ayam.
7. Kamu perlu 3 of sd 4 lembar daun jeruk diiris.
8. Ini 7 siung of bawang putih.

Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Siapkan wajan lagi lalu didihkan minyak dan tumis "Bumbu Halus". Kentang mustofa cocok untuk persediaan makan beberapa kali. ????????? Selain renyah dan rasanya yang lezat, kentang mustofa juga bisa menjadi persediaan makan keluarga. Kentang Mustofa mangrupa salah sahiji kadaharan khas Jawa Barat nu biasana sok aya dina acara hajatan.

Kentang Mustofa langkah demi langkah

1. Kupas kentang, cuci bersih dan potong kecil-kecil memanjang. Seperti korek api.
2. Rendam kentang yang sudah di potong kedalam air yang sudah di tambahkan kapur sirih. Kurang lebih 30 menit..
3. Goreng kentang. Jangan diaduk dahulu. Jika mulai agak kering baru diaduk. Angkat jika sudah berwarna agak kecoklatan..
4. Rebus cabai hingga agak layu.
5. Blender cabai yang telah direbus dengan bawang putih. Tambahkan sedikit minyak untuk memudahkan saat proses blender..
6. Masak bumbu yang telah diblender dengan sedikit minyak, saat setengah matang tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan daun jeruk. Setelah matang angkat dan sisihkan. Tunggu hingga tidak terlalu panas..
7. Siapkan wadah. Ambil sedikit kentang dan bumbu. Uleni hingga rata. Sedikit- sedikit supaya bumbunya rata dengan kentang.
8. Simpan dalam toples atau wadah tertutup..

Biasana sok dijieun tina Kentang tuluy dibentuk jadi siga korek api. Kentang mustofa tuluy digoreng mak?? bumbu balado nepi ka warnana beureum jeung rasana t??h khas nya??ta amis-lada. Siapa yang tak kenal dengan kentang mustofa? Makanan olahan dari kentang ini biasanya kita jumpai di acara-acara hajatan atau warteg yang menyediakan kentang mustofa. Jual Mustofa Kentang Kering Khas Indramayu.