Bagaimana Cara Memasak Rahasia Kering kentang / kentang mustofa

Kering kentang / kentang mustofa. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang. Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga rasanya jadi makin renyah.

Contact Kering Kentang Mustofa on Messenger. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kamu dapat membuat Kering kentang / kentang mustofa dengan 9 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kering kentang / kentang mustofa.

Bahan dan Bumbu Kering kentang / kentang mustofa

1. Ini 1 kg of kentang, kupas lalu serut.
2. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
3. Kamu perlu 1 lembar of daun jeruk.
4. Siapkan of Bumbu halus.
5. Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
6. Siapkan 2 bh of cabai merah.
7. Ini of Gula.
8. Kamu perlu of Garam.
9. Ini of Minyak goreng.

Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas. Untuk harga kering kentang mustofa Kang Mus, kami ada beberapa kemasan. Yaitu Spicey (standart) dan Hot (pedas). Kering kentang merupakan salah satu jenis lauk kering berbahan kentang.

Kering kentang / kentang mustofa instruksi

1. Setelah kentang diserut, cuci kentang hingga air rendaman kentang bening (wajib untuj membuat kentang tetap renyah).
2. Setelah itu panaskan minyak (sambil menunggu minyak benar benar panas, tiriskan kentang agar airnya tidak ikut saat digoreng).
3. Goreng dalam api kecil hingga kentang matang (jangan sampai kecoklatan), tiriskan lalu taruh didalan piring beralas beberapa lembar tisu.
4. Panaskan minyak, tumis dalam api kecil sekali bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tunggu agak layu, beri gula garam. Masak hingga bb benar benar matang (koreksi rasa tambahkan gula garam secukupnya).
5. Jika bb sudah matang dan rasa susah pas, matikan kompor. masukkan kentang goreng dan aduk hingga bumbu dan kentang tercampur merata. Koreksi rasa sekali lagi, jika sudah pas, sajikan.

Enak dipadukan dengan nasi putih dan bisa disimpan lama. Bisa juga dipadukan dengan bahan lain seperti ebi, cabe dan ikan teri. Agar hasilnya garing, renyah dan tahan disimpan lama, perhatikan beberapa tips berikut ini. Kering Kentang a la Diana Indriani Resep diadaptasikan dari Diana Indriani. Aku dapat tips itu dr resep kering Mustofa di blog mb Diah Didi.