Resep: Lezat Kentang mustofa

Kentang mustofa. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Kunci kentang mustofa yang renyah adalah proses pemotongan.

Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Kamu dapat membuat Kentang mustofa dengan 13 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kentang mustofa.

Bahan dan Bumbu Kentang mustofa

1. Kamu perlu 1 kg of kentang.
2. Siapkan 15 of Cabe merah kriting.
3. Kamu perlu 5 of cabe merah besar.
4. Kamu perlu 8 of Cabe rawit merah.
5. Siapkan 6 siung of Bawang putih.
6. Kamu perlu 6 of siuang bawang merah.
7. Kamu perlu 5 buah of gula merah.
8. Kamu perlu 4 lembar of Daun jeruk.
9. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
10. Siapkan 1 sendok of Asam jawa.
11. Siapkan 1/2 sdt of Garam.
12. Ini of Minyak goreng.
13. Kamu perlu secukupnya of Penyedap.

Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Siapkan wajan lagi lalu didihkan minyak dan tumis "Bumbu Halus". Kentang mustofa cocok untuk persediaan makan beberapa kali. ••• Selain renyah dan rasanya yang lezat, kentang mustofa juga bisa menjadi persediaan makan keluarga. Kentang Mustofa mangrupa salah sahiji kadaharan khas Jawa Barat nu biasana sok aya dina acara hajatan.

Kentang mustofa instruksi

1. Kupas kentang dan serut,kemudian cuci sampai bersih dan tiriskan.
2. Panaskan minyak dengan api sedang. Kemudian masukan kentang goreng hingga kering.(hingga warna kuning agak coklat) kemudian angkat dan tiriskan..
3. Haluskan cabe merah besar,cabe kriting, bawang merah bawang putih, cabe rawit daun jeruk daun salam..
4. Setelah bumbu halus selesai, panaskan wajan dgn minyak 3sendok makan tumis bumbu halus tersebut. Masukkan gula merah, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata tambahkan 50ml air masak hingga berbuih(mendidih)..
5. Masukkan kentang yg sudah digoreng kedalam wajan campurkan hingga bumbu merata kedalam kentang..
6. Setelah tercampur rata matikan kompor dan tunggu beberapa menit (2menit) pindahkan kentang mustofa kedalam wadah. (*jgn terlalu lama diwajan karena bisa gosong kalau kelamaan dimakan yg masih panas tersebut). Sajikan di wadah,kentang mustofa siap dinikmati😉.

Biasana sok dijieun tina Kentang tuluy dibentuk jadi siga korek api. Kentang mustofa tuluy digoreng maké bumbu balado nepi ka warnana beureum jeung rasana téh khas nyaéta amis-lada. Siapa yang tak kenal dengan kentang mustofa? Makanan olahan dari kentang ini biasanya kita jumpai di acara-acara hajatan atau warteg yang menyediakan kentang mustofa. Jual Mustofa Kentang Kering Khas Indramayu.