Kentang Mustofa. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Kuliner asli Indonesia berbahan dasar kentang.
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Kamu dapat memasak Kentang Mustofa dengan 13 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kentang Mustofa.
Bahan dan Bumbu Kentang Mustofa
- Ini 1/2 kg of kentang.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Kamu perlu of Bumbu untuk dihaluskan:.
- Siapkan 3 butir of Bawang putih.
- Siapkan 1 butir besar of bawang merah (bisa skip).
- Kamu perlu 7 buah of Cabe merah (sesuai selera).
- Ini of Cabe rawit (saya tidak pakai).
- Ini 1 potong sedang of Gula merah, sisir halus.
- Kamu perlu of Garam.
- Ini 2 lembar of Daun salam.
- Kamu perlu Sepotong of Lengkuas.
- Kamu perlu of Air asam jawa.
- Ini of Minyak untuk menulis bumbu.
Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Kentang mustofa cocok untuk persediaan makan beberapa kali. ????????? Selain renyah dan rasanya yang lezat, kentang mustofa juga bisa menjadi persediaan makan keluarga. Siapkan wajan lagi lalu didihkan minyak dan tumis "Bumbu Halus".
Kentang Mustofa langkah demi langkah
- Kupas dan potong kentang berbentuk lidi, usahakan ukuran seragam. Disarankan menggunakan parutan. selama memotong, rendam kentang dalam air, supaya warnanya tetap cantik.
- Cuci potongan kentang berkali-kali sampai tidak berbuih (Saya mencuci 5-6 kali).
- Goreng kentang sampai kering kecoklatan.
- Sambil menggoreng, haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe..
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam dan lengkuas, tambahkan juga gula, garam dan air asam..
- Jika bumbu sudah mengental, masukkan kentang goreng, ratakan bumbu dengan cepat, masak sebentar dan matikan kompor..
- Mustofa siap dihidangkan.
Jual Mustofa Kentang Kering Khas Indramayu. Kentang Mustofa mangrupa salah sahiji kadaharan khas Jawa Barat nu biasana sok aya dina acara hajatan. Biasana sok dijieun tina Kentang tuluy dibentuk jadi siga korek api. Kentang mustofa tuluy digoreng mak?? bumbu balado nepi ka warnana beureum jeung rasana t??h khas nya??ta amis-lada. BUNGKAM Tudingan Buzzer, Bintang Emon Unggah Bukti Negatif Narkoba, 'Positif Kentang Mustofa'.