Kering kentang / kentang mustofa. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Contact Kering Kentang Mustofa on Messenger. Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang.
Berikut ini cara membuat kentang mustofa garing. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kamu dapat memasak Kering kentang / kentang mustofa dengan 7 bumbu dan 2 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kering kentang / kentang mustofa.
Bahan dan Bumbu Kering kentang / kentang mustofa
- Ini 1 kg of kentang.
- Siapkan 1 bonggol of bawang putih.
- Ini 1/2 ons of cabe merah besar.
- Ini of Gula merah.
- Siapkan of Gula pasir.
- Ini of Garam.
- Siapkan of Kaldu bubuk.
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas. Untuk harga kering kentang mustofa Kang Mus, kami ada beberapa kemasan. Yaitu Spicey (standart) dan Hot (pedas). Kering kentang merupakan salah satu jenis lauk kering berbahan kentang.
Kering kentang / kentang mustofa langkah demi langkah
- Cuci bersih kentang lalu parut kasar, kemudian cuci bersih kembali sampai jernih air cuciannya. Goreng kentang hingga matang garing, sisihkan.
- Haluskan bawang merah dan cabe, bila suka pedas bisa tambah cabe rawit yaa. Kemudian tumis bumbu halus sampai kandungan air habis, kemudian tambahkan sedikit air, masukan gula garam kaldu, tes rasa, bila sudah pas tunggu sampai sampai tidak da kandungan air, kecilkan api sampai kecil sekali masukan kentang goreng, lalu aduk cepat sampai rata. Angkat dan sajikan.
Enak dipadukan dengan nasi putih dan bisa disimpan lama. Bisa juga dipadukan dengan bahan lain seperti ebi, cabe dan ikan teri. Agar hasilnya garing, renyah dan tahan disimpan lama, perhatikan beberapa tips berikut ini. Kering Kentang a la Diana Indriani Resep diadaptasikan dari Diana Indriani. Aku dapat tips itu dr resep kering Mustofa di blog mb Diah Didi.