Resep: Lezat Kentang Goreng Garing Krispi (mustopa)

Kentang Goreng Garing Krispi (mustopa). Halo Guys berjumpa lagi dengan The Fantri Channel, pada kali ini The Fantri Channel akan berbagi resep yang sudah tak umum lagi, ya itu Kentang Goreng. Kali ini aku bikin sambel goreng kentang crispy. Cara Membuat Kentang Goreng ala KFC yang Enak.

Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan. Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho. Kentang mustofa harus digoreng dalam minyak banyak dan api sedang. Kamu dapat membuat Kentang Goreng Garing Krispi (mustopa) dengan 13 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kentang Goreng Garing Krispi (mustopa).

Bahan dan Bumbu Kentang Goreng Garing Krispi (mustopa)

1. Siapkan 1 kg of kentang (bersihkan lalu parut seperti ukuran korek api).
2. Kamu perlu of Minyak goreng.
3. Siapkan 1 sdt of asam jawa (cairkan menjadi 3 sendok).
4. Siapkan 2 lembar of daun salam.
5. Ini of Garam (secukupnya).
6. Siapkan of Royko (secukupnya).
7. Ini secukupnya of Gula pasir.
8. Siapkan of Bumbu Halus.
9. Siapkan 6 buah of cabe merah besar (buang bijinya).
10. Siapkan 4 buah of cabe keriting.
11. Siapkan 4 buah of cabe rawit (kalau mau pedas).
12. Ini 3 buah of bawang merah.
13. Kamu perlu 4 buah of bawang putih.

Kentang juga sebaiknya jangan terlalu sering diaduk supaya tidak hancur. Tips Membuat Bebek Goreng Surabaya yang Enak dan Kulitnya Krispi. Tips Agar Daging Ikan Patin Tidak Hancur Saat Dimasak, Semua Wajib Tahu! Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, gurih asin, manis tidak pedas tanpa cabe, atau pedas manis, atau super pedas hot.

Kentang Goreng Garing Krispi (mustopa) langkah demi langkah

1. Kentang yg sudah d parut seperti korek api cuci bersih. Kemudian rendam. Cuci kembali sampai getah busa nya hilang (saya 5x pencucian dan perendaman) kurleb 5menit sekali.
2. Setelah busa getahnya hilang dan airnya bening. Beri garam 2sdt dan diamkan sembari membuat bumbu halus.
3. Blender semua bumbu halus. Sambil di isi minyak goreng ya saat menggiling d blender. Saya ga pakai air..
4. Goreng kentang yg sudah bersih sampai garing (saya membaliknya 3x aja saat menggoreng. Agar tidak gosong). Pakai api kecil ya.
5. Setelah semua kentang d goreng sisihkan dan biarkan dulu hingga minyak turun..
6. Panaskan minyak goreng. Masukan bumbu halus tumis. Masukan daun salam kemudian setelah bumbu menjadi wangi masukan air asam jawa. Beri garam. Royko dan gula. Jika di rasa bumbu pas. Masak sampai agak berubah warna..
7. Setelah bumbu matang diamkan hingga bumbu dingin. Disini trick nya menurut saya. Kalau masih panas kentang d masukan nnti tidak kriuk..
8. Tempatkan kentang di penggorengan lain / tempat lain. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit bumbu aduk hingga warna kentang berubah memerah. Dan jadi deh... Selamat mencoba. (Kalau bikin lg nnti aku insert semua foto ya)..

Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng? Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua. Lebih dari itu, jenis cemilan satu ini juga menjadi menu andalan di berbagai. Kentang goreng seperti apa yang menjadi favorit anda? Pasti kentang goreng yang renyah gurih pada bagian luarnya dan lembut di Ternyata nggak sulit lho untuk membuat kentang goreng yang renyah dan lembut.