Kentang Mustofa Vegan (tanpa bawang) Garing Renyah Awet. Video cara mudah membuat bawang goreng gurih yang renyah enak kriuk crispy tanpa tepung serta asli tanpa campuran (original). Kali ini saya mau berbagi resep bagaimana cara membuat bawang goreng yang renyah dan bisa tahan lama kalo mau disimpen. Setelah dingin, kalian bisa masukkan bawang gorengnya di plastik atau toples, kemudian simpan di kulkas biar ttp renyah n awet.
Cara Membuat Kentang Goreng Tanpa Tepung. Kebanyakan resep kentang goreng ataufrench frieslokal menggunakan tepung terigu atau maizena untuk menambahkan tekstur renyah yang tahan lama. Produsen Bawang Goreng ASLI Grosir, murah dan aneka kemasan. Kamu dapat membuat Kentang Mustofa Vegan (tanpa bawang) Garing Renyah Awet dengan 6 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kentang Mustofa Vegan (tanpa bawang) Garing Renyah Awet.
Bahan dan Bumbu Kentang Mustofa Vegan (tanpa bawang) Garing Renyah Awet
- Ini 2 bh of kentang uk besar.
- Kamu perlu 7 bh of cabe merah keriting, haluskan.
- Ini 1 sdm of air asam jawa.
- Kamu perlu 2 sdm of gula pasir.
- Ini secukupnya of garam, lada jamur.
- Siapkan secukupnya of minyak.
Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas. Hmmm. stock bekal bawang goreng dari negeri tercinta sudah habis.dan rasanya tidak lengkap jika makan sayur sop,mie rebus dll tanpa taburan bawang goreng,dari pada repot harus nge goreng bawang terus setiap kali butuh. Terkadang sering sekali kita menemukan bawang goreng yang kurang menggoda selera karena lembek dan tidak renyah.
Kentang Mustofa Vegan (tanpa bawang) Garing Renyah Awet Tata Cara
- Kupas kentang, parut hingga membentuk korek api kecil, cuci bersih sampai buih dalam air menghilang dan air menjadi bening, rendam kentang selama 1 jam menggunakan 1sdm garam...
- Saring kentang, goreng dalam minyak panas dan banyak yah.. aduk kentang terus sampai kuning kecoklatan.. jika ad yg menggumpal coba utk di pisahkan yaah.. 😊 goreng dg api sedang...
- Jika kuning kecoklatan, angkat tiriskan...
- Panaskan sedikit minyak, masukkan cabe merah keriting giling aduk2 sampai sedikit mengering, masukkan air asam jawa, gula pasir, garam, kaldu jamur.. aduk hingga mengental seperti karamel, gunakan api kecil yah...
- Masukkan kentang yg sudah di goreng, aduk cepat dan sampai merata.. tunggu dinggin.. kira2 5 menit.. jangan kelamaan yaah nanti bisa lempem. setelah itu masukkan ke dlm toples yg tertutup rapat... jadi deehh.. kapan mau makan tinggal ambil aja.. maknyus.. enak di sajikan dengan nasi putih, nasi uduk, nasi kuning... gurih2 renyah.. hahhaa.
Bawang merah memiliki beberapa varietas lokal yang berbeda dengan kualitas yang berbeda pula. Untuk membuat bawang goreng yang renyah atau crispy, utamakan. Bawang goreng adalah pelengkap masakan yang bisa menambah rasa masakan menjadi lebih enak dan gurih. Beberapa masakan ada yang terasa kurang sedap tanpa ditaburi bawang goreng, seperti soto betawi, mie ayam, sop ayam, dan masih banyak lagi. Bikin bawang goreng itu memang gampang-gampang susah. proses utamanya sebenarnya cuma mengiris bawang dan menggorengnya dengan tambahan sed.