Resep: Lezat Kentang Krispy Mustofa

Kentang Krispy Mustofa.

Kamu dapat membuat Kentang Krispy Mustofa dengan 9 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kentang Krispy Mustofa.

Bahan dan Bumbu Kentang Krispy Mustofa

1. Kamu perlu 1/2 kg of kentang (isi 3).
2. Kamu perlu Segenggam of kacang tanah.
3. Siapkan secukupnya of Gula.
4. Ini 4 lembar of daun jeruk.
5. Ini Sejumput of garam.
6. Siapkan of Bahan yg dihaluskan.
7. Ini 15 of cabe merah besar.
8. Kamu perlu 10 of cabe rawit merah.
9. Siapkan 4 siung of bawang putih.

Kentang Krispy Mustofa instruksi

1. Potong2 kentang sebesar korek api dan direndam di air yg diberi garam secukupnya, pastikan potongan kentang terendam. Kalau ada parutan kentang bisa pake itu. Setelah Setengah jam direndam saya cuci bersih sampai warna airnya bening dan getah kentang ilang. Saya sampai 5x cuci..
2. Kemudian goreng kentang sampai airnya benar2 hilang dan kentang kering. Goreng dengan api sedang, kalau sudah hampir matang goreng dengan api kecil. Angkat dan tiriskan..
3. Goreng kacang tanah. Angkat dan tiriskan..
4. Blender atau uleg bumbu yg dihaluskan. Lalu tumis bumbu halus sampai harum dan agak kering. Masukkan kentang dan kacang. Aduk rata. Beri gula sesuai selera. Aduk rata. Sajikan..