Kentang mustofa anti gagal garing dan kriuk murah no ribet. Bikinnya mudah, anti ribet dan anti gagal. Kres kriuk renyah di luar, dan juicy di dalam. Jadi kalian bisa trial dan membuat kentang goreng sendiri dengan budget lebih murah tapi hasilnya Bikin Kentang Goreng French Fries Ala McD Garing Diluar Lembut Di Dalam.

Rasanya yang kriuk cocok dijadikan untuk. Resep Kentang Mustofa Kriuk Enak dan Tahan Lama Cocok Untuk Jualan. Keripik Usus Renyah Tidak Alot + Tips Trik [EDISI REVISI/REUPLOAD]. Kamu dapat memasak Kentang mustofa anti gagal garing dan kriuk murah no ribet dengan 12 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kentang mustofa anti gagal garing dan kriuk murah no ribet.

Bahan dan Bumbu Kentang mustofa anti gagal garing dan kriuk murah no ribet

Ini 1 kg of kentang.
Ini 3 siung of bawang putih.
Siapkan 10 of cabai merah keriting.
Siapkan 5 of cabai rawit (jika suka pedas boleh menyesuaikan).
Ini 2 lembar of daun salam.
Ini 2 sdt of garam.
Siapkan 1 sdt of penyedap rasa.
Kamu perlu 100 gr of gula putih.
Ini 2 biji of asam jawa.
Kamu perlu Secukupnya of minyak goreng.
Siapkan Secukupnya of air bersih.
Kamu perlu Secukupnya of kacang tanah (option : boleh tidak pakai).

Ide baru kacang madu manis pedes gurih garing. Tips opor ayam tidak bau amis, resep anti gagal. Dengan begitu semua potongan stick kentang bisa garing sempurna. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak.

Kentang mustofa anti gagal garing dan kriuk murah no ribet langkah demi langkah

Kupas kentang dan rendam di air bersih agar kentang setelah dikupas tidak berubah warna menjadi coklat akan tetapi kentang tetap berwarna putih segar bersihkan sampai airnya rendamannya bening..
Potong kentang membentuk seperti korek api atau bisa menggunakan pisau serut. Setelah semua kentang selesai dipotong lalu cuci bersih menggunakan air mengalir sampai si getah kentangnya itu hilang saya 5 sampai 6 kali pencucian jadi benar-bwnar bening air hal ini sangat sangat mempengaruhi kualitas si kentang yg nanti setelah di goreng tetap renyah dan kriuk. Setelah ducuci bersih saya tambahkan 2sdt garam pada kentang yg sedang direndam dan siap untuk di goreng..
Tuangkan minyak goreng agak banyak ke dalam wajan lalu panaskan, setelah panas masukkan kentang yg sudah ditiriskan siap untuk digoreng. Jangan terlalu sering dibalik sesekali saja di balik agar tidak gosong..
Setelah kering selesai digoreng kentang di tiriskan dulu di loyang dan dilapisi kertas menyerap minyak..
Haluskan bumbu (baput, cabai) saya pakai blender..
Asam jawa di seduh dengan air hangat agar airnya bisa dicampur pada saat menumis bumbu halus.
Tumis bumbu halus, masukan gula putih, seduhan asam jawa, tambahkan daun salam, garam, penyedap rasa. Masak sampai menjadi karamel sudah tidak mengandung air cirinya jika pada saat dimasak sudah tidak ada gelembung kecil itu artinya sudah meletup dan menjadi karamel. (Ini kunci agar kentang nantinya akan selalu renyah walau sudah disimpan lama?.
Masuk kan kentang yg sudah digoreng, kemudian aduk hingga tercampur rata tidak ada yg menggumpal..
Sisihkan di loyang lalu setelah dingin boleh dimasukan ke wadah atau plastik kedap udara agar kentang tetap renyaaah. Dijamin enak bangeeeet kriuk manis asem pedas 😋.

Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas. Dengan begitu semua potongan stick kentang bisa garing sempurna. Resep Kentang Mustofa Kriuk Enak dan Tahan Lama Cocok Untuk Jualan. Ide baru kacang madu manis pedes gurih garing. Dan kalau kentangnya kering menyeluruh, maka hasil Kentang.