Cara Membuat Enak Kentang Mustofa / menu buka puasa / menu sahur

Kentang Mustofa / menu buka puasa / menu sahur.

Kamu dapat membuat Kentang Mustofa / menu buka puasa / menu sahur dengan 12 bumbu dan 2 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kentang Mustofa / menu buka puasa / menu sahur.

Bahan dan Bumbu Kentang Mustofa / menu buka puasa / menu sahur

1. Ini 1,5 kg of kentang (kupas, potong2 tipis korek).
2. Siapkan 1 biji of asam jawa.
3. Siapkan 2 gandu of gula merah.
4. Siapkan 2 buah of daun salam.
5. Siapkan Secukupnya of garam.
6. Siapkan Secukupnya of gula.
7. Siapkan of Bumbu halus:.
8. Siapkan 4 buah of cabe merah.
9. Kamu perlu 5 buah of cabe rawit domba.
10. Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
11. Siapkan 4 siung of bawang putih.
12. Siapkan Secukupnya of minyak.

Kentang Mustofa / menu buka puasa / menu sahur Tata Cara

1. Cuci kembali kentang, buang airnya dan rendam (untuk menghilangkan getah). Goreng hingga kentang kering, tiriskan. Haluskan semua bahan bumbu halus dgn secukupnya minyak (tdk usah pake air).
2. Tumis bumbu halus hingga matang (warna bumbu menjadi merah pekat & keluar minyak) tambahkan asam jawa, gula merah, daun salam, secukupnya garam&gula, dan goreng kentang sedikit demi sedikit, aduk2 hingga rata. Sajikan. Happy cooking!✨.