Kentang Mustofa teri medan rebon.
Kamu dapat membuat Kentang Mustofa teri medan rebon dengan 11 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kentang Mustofa teri medan rebon.
Bahan dan Bumbu Kentang Mustofa teri medan rebon
- Siapkan 6 buah of kentang ukuran sedang.
- Ini sejumput of Teri nasi asin.
- Kamu perlu sejumput of Rebon.
- Ini of Minyak goreng lumayan banyak.
- Ini of Bumbu Halus :.
- Kamu perlu 10 biji of Cabe merah.
- Ini 13 siung of Bawang merah.
- Kamu perlu 8 siung of Bawang putih kating.
- Siapkan 5 biji of Cabe rawit merah.
- Kamu perlu of Daun jeruk (tidak ikut dihaluskan).
- Siapkan of Gula garam penyedap rasa.
Kentang Mustofa teri medan rebon instruksi
- Cuci kentang lalu kupas kemudian parut di parutan kentang.. kemudian rendam parutan kentang di air, cuci bersih di air mengalir sampai tidak ada busa lagi dan air berwarna bening.
- Setelah dicuci di air mengalir sampai air bening bersih maka rendam kentang tsb dg air garam.. mashaAllah masak dibantuin anak lanang 😘😘🥰🤩 rendam selama 10menit.. setelah itu tiriskan...
- Panaskan wajan tuang minyak, pastikan minyak sudah panas lalu masukkan parutan kentang sedikit demi sedikit jangan langsung semua.. goreng sampe kecoklatan, api sedang saja.. jangan sering diaduk agar tidak lengket.. tiriskan di kertas biasa/koran agar minyak meresap di kertas.
- Sementara menunggu kentang matang digoreng, haluskan bumbu halus.. saya pake blender karna kalau pakai uleg-an kurang halus.. campur minyak saat di blender jangan air...
- Gongso bumbu halus di wajan tanpa perlu menambahkan minyak goreng lagi.. masukkan irisan daun jeruk aduk terus jangan sampai menggumpal ya.
- Setelah kentang semua matang, tiriskan.. selanjutnya goreng teri nasi asin dan rebon sampai garing kemudian tiriskan...
- Setelah kentang dingin tidak terlalu panas, bumbu halus jg sudah agak dingin maka masukkan kentang dan teri nasi asin ke dalam bumbu halus campur sampai tercampur sempurna 👌.. sajikan dengan nasi putih hangat.
