Kentang mustopa. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang.
Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan. Kamu dapat membuat Kentang mustopa dengan 6 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kentang mustopa.
Bahan dan Bumbu Kentang mustopa
- Siapkan 1 kg of kentang.
- Ini 8 siung of Bawang putih.
- Siapkan 15 of Cabe kriting merah.
- Siapkan 1 sdt of Garam.
- Siapkan 4 sdt of Gula pasih.
- Ini 2 sdm of air asem jawa.
KENTANG MUSTOPA ini memang ENAK rasanya, cara dapetinnya juga mudah, tinggal pesan kentang Mustopanya, dilanjutkan dengan transaksi via transfer, kentang mustopa akan segera. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan. Rasa krispi dan gurih bumbunya, enak sekali loh. Siapa yang tak kenal dengan kentang mustofa?
Kentang mustopa Tata Cara
- Potong2 kentang korek api atau pakai parutan agar lebih mudah dan cepat, cuci kentang sampai benar2 hilang getah nya terlihat dari bekas air bilasan nya bening, tujuan nya supaya kentang garing dan renyah.
- Goreng kentang sampai garing kuning keemasan.
- Haluskan bawang putih dan cabe kriting..
- Perbandingan air asem nya yaitu 1sdt asem tambahkan 6 sdm air hangat (kita pakai cm 2 sdm).
- Masak bumbu halus + 2 sdm air asem tanpa minyak dengan api kecil, apabila kadar air nya sudah berkurang lalu tambahkan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu sampai harum, kemudian tambahkan garam dan gula pasir tumis kembali sampai gula larut dan mengkaramelisasi.matikan kompor,masukan kentang aduk hingga rata angkat dan sajikan.
Makanan olahan dari kentang ini biasanya kita jumpai di acara-acara hajatan atau warteg yang menyediakan kentang. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Jual Mustofa Kentang Kering Khas Indramayu. Ini adalah kering kentang yang diolah dengan berbagai macam bumbu, perpaduan asam pedas manis. Kentang Mustofa mangrupa salah sahiji kadaharan khas Jawa Barat nu biasana sok aya dina acara hajatan.