Cara Memasak Lezat Kentang Mustafa Kriuk

Kentang Mustafa Kriuk.

Kamu dapat membuat Kentang Mustafa Kriuk dengan 13 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kentang Mustafa Kriuk.

Bahan dan Bumbu Kentang Mustafa Kriuk

1. Ini 2 kg of Kentang.
2. Kamu perlu of Bumbu Halus:.
3. Ini 8 buah of bawang merah.
4. Siapkan 4 buah of bawang putih.
5. Kamu perlu 3 buah of cabe merah besar.
6. Kamu perlu Bila suka of pedas boleh tambah cabe rawit atau keriting.
7. Siapkan 6-8 sdm of gula pasir.
8. Siapkan Secukupnya of garam dan kaldu instan.
9. Siapkan of Bumbu pelengkap:.
10. Siapkan 2 batang of serai.
11. Siapkan 2 of daun salam.
12. Siapkan 4 of daun jeruk.
13. Ini 1 ruas of lengkuas geprek.

Kentang Mustafa Kriuk instruksi

1. Kupas kentang dan parut dengan bentuk korek api. Rendam air dan bilas 2x atau sampai airnya jernih. Lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, goreng kentang dengan api sedang hingga kuning kecoklatan atau sampai kering.
3. Setelah selesai. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang (sudah tidak ada aroma bawang mentah) tambahkan bumbu pelengkap garam kaldu dan gula pasir.
4. Tambah sedikit air (kira2 50ml) aduk bumbu sampai mengental seperti karamel. Matikan kompor tuang kentang yg sudah digoreng kemudian aduk sampai tercampur rata dengan bumbunya..
5. Biarkan dalam wajan sampai uap panas hilang/dingin baru pindahkan ke toples.
6. Selamat mencoba buk ibuk 😊 semoga bermanfaat.