Kentang mustofa renyah. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep kentang mustofa yang garing, renyah dan pedas manis. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Kunci kentang mustofa yang renyah adalah proses pemotongan. Kentang harus dipotong korek api sama besar. Kamu dapat membuat Kentang mustofa renyah dengan 11 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kentang mustofa renyah.
Bahan dan Bumbu Kentang mustofa renyah
- Siapkan 1/2 Kg of Kentang.
- Kamu perlu 1 sdt of Garam.
- Kamu perlu 3 sdt of Gula.
- Siapkan of Kaldu bubuk 1 sdt (aku pakai royko).
- Ini of Minyak goreng.
- Ini 30 ml of air asam jawa.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Kamu perlu 4 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 10 of cabe merah kriting.
- Siapkan 5 of cabe merah besar.
Tujuannya supaya semua kentang bisa rata matang dan renyahnya. Intip resep kentang mustofa renyah tahan lama untuk menu makan keluarga berikut ini, yuk, Bun! ••• Selain renyah dan rasanya yang lezat, kentang mustofa juga bisa menjadi persediaan makan. Siapa yang tak kenal dengan kentang mustofa? Makanan olahan dari kentang ini biasanya kita Rasa pendas serta sensasi kriuk-kriuk yang begitu renyah membuat makanan ini cocok disajikan.
Kentang mustofa renyah Tata Cara
- Kupas kentang lalu parut panjang panjang..
- Cuci kentang hingga air cucian bening lalu rendam kentang tersebut..
- Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga terendam dengan api besar jangan lupa diaduk agar tidak menempel. Saat kentang sudah setengah kering kecilkan api. lalu angkat ketika ketika kentang sudah cukup kering..
- Panaskan 4 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum..
- Kecilkan api lalu masukkan air asam, gula, garam dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mengental dan matikan api.
- Tunggu sekitar 2 menit agar bumbu tak terlalu panas lalu masukkan kentang dan aduk hingga rata. Jangan lupa simpan didalam toples agar renyah lebih lama..
Kentang mustofa adalah salah satu sajian kentang yang lezat dengan tekstur yang renyah dan bumbu yang gurih. Menu yang satu ini sangat nikmat disantap dengan nasi putih hangat. Sambal Kentang Mustofa renyah dan tahan lama jadi favorit untuk menemani santapan makan siang. Disantap dengan nasi panas, tambah kerupuk sudah bikin lahap makan. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah.