Kentang mustofa renyah. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Hallo semuanya, apa kabar π hari ini aku share resep kentang mustofa yang garing, renyah dan pedas manis. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Kunci kentang mustofa yang renyah adalah proses pemotongan. Kentang harus dipotong korek api sama besar. Kamu dapat membuat Kentang mustofa renyah dengan 12 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kentang mustofa renyah.
Bahan dan Bumbu Kentang mustofa renyah
- Kamu perlu 1 kg of kentang.
- Siapkan 7 bh of bawang merah.
- Ini 4 bh of bawang putih.
- Siapkan 10 bh of cabe keriting.
- Siapkan 3 bh of kemiri.
- Ini 3 lbr of daun salam.
- Ini 3 lbr of daun jeruk.
- Kamu perlu 2 btg of sereh.
- Siapkan 2 ruas of lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 2 sdm of gula pasir.
- Kamu perlu Secukupnya of kaldu jamur (optional).
Tujuannya supaya semua kentang bisa rata matang dan renyahnya. Intip resep kentang mustofa renyah tahan lama untuk menu makan keluarga berikut ini, yuk, Bun! β’β’β’ Selain renyah dan rasanya yang lezat, kentang mustofa juga bisa menjadi persediaan makan. Kentang mustofa adalah salah satu sajian kentang yang lezat dengan tekstur yang renyah dan bumbu yang gurih. Menu yang satu ini sangat nikmat disantap dengan nasi putih hangat.
Kentang mustofa renyah langkah demi langkah
- Kupas dan cuci bersih kentang, lalu parut kentang memanjang/potong2 kentang sebesar korek api, setelah itu cuci kentang beberapa kali sampai air cuciannya bening (jernih).
- Panaskan minyak banyak sampai kentang terendam, goreng kentang hingga kuning dan garing. Sisihkan.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan garam).
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yang dihaluskan tadi, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga harum, beri gula dan kaldu jamur.
- Matikan kompor, lalu campur kentang yang sudah digoreng dengan tumisan bumbu, aduk rata.
- Masukkan kentang dalam wadah tertutup agar tetap renyah.
- Kentang siap dinikmati.
Bunda.hasilnya uenak renyah gurih pedes dgn canpuran teri medan dan kacang yg sgt cocok sekali Bundaππ. Sambal Kentang Mustofa renyah dan tahan lama jadi favorit untuk menemani santapan makan siang. Disantap dengan nasi panas, tambah kerupuk sudah bikin lahap makan. Siapa yang tak kenal dengan kentang mustofa? Makanan olahan dari kentang ini biasanya kita Rasa pendas serta sensasi kriuk-kriuk yang begitu renyah membuat makanan ini cocok disajikan.