Kentang mustofa kriuk. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak.
Kering Kentang Kentang Mustofa Ide Jualan Yang Laris Manis. Resep Kentang Mustofa Kriuk Tahan Lama. Kentang mustofa / kering kentang di buat dr kentang pilihan tanpa bahan pengawet di jamin Suka bgd rasanya enak gurih dan kriuk bgd kentang nya. Kamu dapat memasak Kentang mustofa kriuk dengan 12 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kentang mustofa kriuk.
Bahan dan Bumbu Kentang mustofa kriuk
- Siapkan 1 Kg of Kentang.
- Kamu perlu of Asam jawa.
- Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
- Ini of Bumbu halus.
- Siapkan 7 buah of Cabe rawit.
- Siapkan 10 buah of cabe keriting.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 sdt of Garam.
- Siapkan 3 sdm of Gula pasir.
- Ini of Air.
- Siapkan secukupnya of Masako.
Packingnya juga aman pake kardus meskipun. Resep Kering Kentang Mustofa yang Kriuk, Mudah Bikinnya, Bisa Buat Stok Sahur atau Berbuka Salad sama Kentang Mustofa di rumah パパイヤのサラダに、SPIX乾麺と甘辛味付け揚げじゃがい. Resep Kentang Mustofa Kriuk Enak dan Tahan Lama Cocok Untuk Jualan. Kriuk-kriuk crispy resep kering kentang mustofa bumbu pedas balado yang renyah tahan lama tanpa kapur sirih.
Kentang mustofa kriuk instruksi
- Cuci bersih kentang lalu kupas kentang kemudian potong-potong dengan bentuk korek api, selama proses memotong kentang direndam dalam air bersih agar tidak menghitam, setelah selesai memotong bilas sampai getah benar-benar hilang agar kentang bisa kriuk dan bisa bertahan sampai 2 bulan (warna air bilasan bening, saya bilas sampai 5x).
- Sementara itu rendam asam jawa dalam 3 Sdm air hangat.
- Panaskan minyak, goreng irisan kentang yang sudah ditiriskan dengan api besar ± 15 menit sambil sesekali di bolak balik.
- Ketika sudah setengah matang, pindah ke api sedang agar tidak gosong, goreng sampai kering kuning kecoklatan lalu tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api sedang sampai harum, masukkan air asam jawa dan daun salam.
- Tambahkan garam, gula pasir dan masako sambil di aduk-aduk.
- Agar menghasilkan kentang yang kriuk pastikan menumis bumbu sampai tidak mengandung air (dengan tidak ada gelembung didalamnya) llu matikan kompor.
- Masukkan kentang yang sudah digoreng lalu aduk-aduk sampai bumbu merata.
- Kentang mustofa siap dinikmati.
Cara membuat kentang goreng kering yang garing dan gurih dengan sambal balado. Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang. Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga rasanya jadi makin renyah. Baca Juga: Resep Kering Kentang Kacang. Jual Mustofa Kentang Kering Khas Indramayu.