Kentang Mustofa.
Kamu dapat memasak Kentang Mustofa dengan 8 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kentang Mustofa.
Bahan dan Bumbu Kentang Mustofa
- Siapkan 5 biji of kentang.
- Ini 1 jumput of kacang matang (sisaan).
- Ini 1-2 lembar of daun salam.
- Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Kamu perlu 2 buah of cabe merah besar.
- Kamu perlu 2 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 2 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 jempol of lengkuas geprek.
Kentang Mustofa instruksi
- Kupas kentang lalu rendam air, kemudian d parut dan rendam lagi dalam air,,,kemudian bilas sampai bersih dan tiriskan dengan jaring sampai air menghilang.
- Semtara menunggu agar kentang tiris kita Siapkan bumbu halus,,,dan bumbu lainya.
- Siapkan wajan, beri minyak banyak,,kemudian goreng kentang sedikit demi sedikit, jangan semuanya krna bisa lengket...goreng sampai kecoklatan angkat dan tiriskan minyaknya....
- Setelah kentang d goreng semua...tumis bumbu halus...kemudian beri garam, kaldu jamur, gula sedikit air..aduk rata sampai air menyusut, kemudian masukan kentang yg sudh d goreng k dalam bumbu d susul dgan kacang yg sudh d goreng sebelumnya,,aduk rata, matikan kompor.....angkat dan sajikan.....Selamat Mencoba.