Kentang Mustofa (Crispynya tahan lama sis).
Kamu dapat membuat Kentang Mustofa (Crispynya tahan lama sis) dengan 10 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kentang Mustofa (Crispynya tahan lama sis).
Bahan dan Bumbu Kentang Mustofa (Crispynya tahan lama sis)
- Ini 1/2 kg of kentang.
- Siapkan 5 of cabe merah besar.
- Siapkan 6 of cabe rawit.
- Kamu perlu 3 of bawang putih.
- Kamu perlu 5 of bawang merah.
- Kamu perlu of Gula jawa.
- Siapkan of Air.
- Kamu perlu of Garam.
- Ini of Penyedap rasa.
- Siapkan of Minyak goreng.
Kentang Mustofa (Crispynya tahan lama sis) instruksi
- Kupas kentang, lalu cuci hingga bersih kemudian serut..
- Kupas duo bawang, cuci bersamaan dgn cabe kemudian iris tipis..
- Sisir gula merah..
- Jika bumbu sudah siap, panaskan minyak untuk menggoreng kentang yg telah diserut. Goreng dgn api kecil, agar konsisten panasnya. Dan kentangnya garing..
- Lalu siapkan teflon, panaskan minyak, masukkan bumbu yg telah diiris tunggu hingga harum lalu masukkan gula merah, kasih sedikit air, 1-5sdm. Masukkan garam, penyedap rasa, lalu koreksi rasa. Tunggu hingga gula caramelize..
- Masukkan kentang goreng. Aduk hingga semua bumbu menyatu dg kentang. Kentang mustofa siap di santap!.
- Untuk penyimpanannya, simpan di toples/ wadah tertutup..