Bagaimana Cara Memasak Enak Kentang Mustofa pedas manis

Kentang Mustofa pedas manis.

Kamu dapat memasak Kentang Mustofa pedas manis dengan 14 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kentang Mustofa pedas manis.

Bahan dan Bumbu Kentang Mustofa pedas manis

1. Siapkan 1 kg of kentang potong korek api.
2. Kamu perlu 1 sdt of garam.
3. Kamu perlu 9 butir of bawang putih rajang kasar.
4. Siapkan 10 butir of bawang merah rajang kasar.
5. Ini 1 sdt of penyedap (jamur).
6. Kamu perlu 9 sdm of gula pasir.
7. Ini 1 genggam of kacang tanah goreng.
8. Kamu perlu of Minyak goreng untuk menggoreng kentang.
9. Ini of Bumbu halus.
10. Kamu perlu 15 buah of cabe merah besar.
11. Ini 10 buah of cabe rawit.
12. Siapkan secukupnya of Garam.
13. Kamu perlu 50 ml of air.
14. Siapkan 3 sdm of Minyak.

Kentang Mustofa pedas manis Tata Cara

1. Kupas dan potong potong kentang seperti korek api, rendam dengan 1 sdm garam biarkan 15 menit. Lalu cuci bersih sampai air cucian benar benar bening.
2. Panaskan 1 liter minyak, ambil secukupnya rendaman kentang tadi goreng api besar, setelah agak mulai kering kecilkan api. Lanjutkan sampai habis, sampai kuning keemasan..
3. Sambil menunggu kentang, cincang kasar bawang merah dan bawang putih. Sisihkan, blender halus bumbu halus jadi satu sisihkan..
4. Setelah kentang sdh selesai di goreng, lanjut tumis bawang merah sampai harum lanjut bawang putih sampai setengah matang, dilanjut gula, garam, penyedap dan kacang goreng aduk sampai mengental dan agak mengering. Matikan api.
5. Terakhir tuang kering kentang aduk rata sampai bumbu menempel di semua permukaan, biarkan dingin, simpan di tempat tahan udara dan ini bisa tahan sampai 1 minggu ya.. Happy cooking..