Resep: Enak Kering kentang Mustofa ala Bu Ambar

Kering kentang Mustofa ala Bu Ambar.

Kamu dapat membuat Kering kentang Mustofa ala Bu Ambar dengan 10 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kering kentang Mustofa ala Bu Ambar.

Bahan dan Bumbu Kering kentang Mustofa ala Bu Ambar

1. Siapkan 1/2 kg of kentang.
2. Ini of Daun jeruk.
3. Ini of Bumbu halus:.
4. Ini 4 siung of Bawang merah.
5. Siapkan 3 siung of Bawang putih.
6. Siapkan sesuai selera of Cabe rawit.
7. Siapkan 2 biji of Cabe merah.
8. Ini of Merica bubuk.
9. Siapkan secukupnya of Gula,garam,Royco.
10. Ini of Minyak goreng.

Kering kentang Mustofa ala Bu Ambar langkah demi langkah

1. Kupas kentang,iris korek api dan rendam dg air,lalu cuci bersih.
2. Goreng kentang hingga kering,sisihkan.
3. Haluskan bumbu2 diatas,kecuali daun jeruk.
4. Panaskan sedikit minyak goreng,lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan masukkan daun jeruk.jangan diberi air,biar nanti kentangnya bisa kering.
5. Masukkan kentang yg sudah digoreng,Tambahkan garam,gula,Royco sesuai selera..tes rasa..angkat dan sajikan.