Buko Pandan.
Kamu dapat memasak Buko Pandan dengan 16 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Buko Pandan.
Bahan dan Bumbu Buko Pandan
- Ini of Bahan Agar-Agar Pandan:.
- Ini 1 sachet of agar-agar hijau.
- Siapkan 900 ml of air matang.
- Siapkan 15-20 lembar of daun pandan.
- Ini 4 sdm of gula pasir.
- Ini of Bahan Kelapa Muda KW.
- Ini 1 sachet of nutrijell rasa kelapa.
- Siapkan 150 ml of susu cair.
- Kamu perlu 50 ml of santan instan.
- Ini 500 ml of air matang.
- Kamu perlu 3 sdm of gula pasir.
- Ini 1 genggam of sagu mutiara.
- Ini of Bahna saus:.
- Kamu perlu 500 ml of whipped cream cair.
- Kamu perlu 100-200 ml of susu evaporasi.
- Siapkan Sesuai selera of susu kental manis.
Buko Pandan Tata Cara
- Untuk agar-agar pandan, buat jus pandannya terlebih dahulu. Blender daun pandan dengan 500 ml air matang kemudian saring. Di dalam panci masak, campur agar-agar, gula pasir, jus pandan, dan sisa air. Masak sampai mendidih dengan api kecil. Sudah mendidih, matikan api lalu hilangkan uap panas kemudian masukkan ke wadah..
- Untuk kelapa muda KW, masak nutrijell, gula pasir, susu, santan instan, dan air sampai mendidih. Lalu hilangkan uap panas dan cetak ke wadah..
- Untuk sagu mutiara, rebus sagu mutiara kering dalam air mendidih. Boleh tambahkan 1 sdt pasta pandan agar sagu mutiara berwarna hijau. Saring jika sudah matang (sagu berwarna transparan).
- Untuk saus, campur semua bahan dalam satu wadah, sisihkan..
- Penyelesaian : potong dadu agar pandan, keruk kelapa muda kw dengan sendok keruk kelapa. Campur semua bahan lalu tuangkan sausnya..