Buko Pandan.
Kamu dapat memasak Buko Pandan dengan 11 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Buko Pandan.
Bahan dan Bumbu Buko Pandan
- Kamu perlu 1 bungkus of nutrijell (plain).
- Kamu perlu 900 ml of air kelapa.
- Ini 3 butir of kelapa muda ambil dagingnya saja.
- Ini secukupnya of nata de coco.
- Siapkan secukupnya of keju parut.
- Siapkan 1/2 cup of mutiara tapioka warna putih.
- Ini secukupnya of air untuk merebus tapioka.
- Kamu perlu 25 lembar of daun pandan.
- Siapkan secukupnya of air untuk membuat pasta pandan.
- Kamu perlu 1 kaleng susu of evaporasi.
- Ini 2 sachet of susu kental manis (disesuaikan).
Buko Pandan Tata Cara
- Masak jelly bubuk dengan air kelapa hingga matang,lalu dinginkan dan biarkan mengeras lalu poting kecil2 (bisa ditambahkan gula apabila suka).
- Blender pandan dengan air lalu saring dan masukan airnya ke dalam plastik, lalu letakan dalam posisi tegak dan diamkan seharian di kulkas, keesokan hari akan terlihat air dan pandan terpisah, bagian bawah yg berwarna hijau adalah pasta pandannya yg akan digunakan secukupnya.
- Campur semua bahan (susu evaporasi, keju, daging kelapa muda, nata de coco, tapioka mutiara, pasta pandan dan skm), lalu campur aduj rata dan koreksi rasa. Sajikan dingin.