Kroket Kentang. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.
Karena camilan ini bisa jadi penyelamat Anda di pagi hari yang sibuk atau saat kelaparan di malam hari. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Kamu dapat membuat Kroket Kentang dengan 9 bumbu dan 11 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Kroket Kentang.
Bahan dan Bumbu Kroket Kentang
- Kamu perlu 500 gr of kentang.
- Ini 4 buah of sosis.
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 bungkus of masako.
- Kamu perlu Secukupnya of garam.
- Ini 250 gr of tepung panir.
- Siapkan 4 sdm of tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya of air.
Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. Ada kroket kentang yang menjadikan kentang sebagai kulit dan diberi isian, ada juga kroket yang kentangnya langsung dicampur dengan bahan isiannya menjadi satu. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang.
Kroket Kentang Tata Cara
- Kupas kentang lalu cuci hingga bersih..
- Kukus kentang hingga empuk..
- Jika sudah empuk, angkat kentang lalu dinginkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam..
- Haluskan kentang lalu tambahkan bumbu halus dan masako..
- Ambil sebagian adonan kentang lalu beri isian sosis..
- Campurkan tepung terigu dan air..
- Celupkan kroket ke adonan tepung terigu lalu balut dengan tepung panir..
- Masukkan kroket ke dalam freezer..
- Goreng kroket hingga berwarna kuning atau coklat keemasan..
- Jika sudah kuning atau coklat keemasan, angkat lalu tiriskan. Kroket siap dinikmati..
Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya. Kentang sendiri sangat umum ditemui dalam berbagai jenis sajian dn termasuk ke dalam jenis sayuran yang cukup populer. Sajian ini memberikan sensasi raa yang nikmat dari sajian kroket kentang. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis.