Bagaimana Cara Memasak Rahasia Kroket Kentang

Kroket Kentang.

Kamu dapat membuat Kroket Kentang dengan 21 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kroket Kentang.

Bahan dan Bumbu Kroket Kentang

1. Ini of Bahan Kulit :.
2. Siapkan 350 g of kentang.
3. Siapkan 1/2 sdt of garam.
4. Ini 1/2 sdt of penyedap rasa.
5. Siapkan 1/2 sdt of merica.
6. Kamu perlu 1/4 sdt of pala.
7. Ini of Bahan Isi :.
8. Ini 3 siung of bawang putih, iris.
9. Kamu perlu 4 siung of bawang merah, iris.
10. Siapkan 200 g of daging ayam, cincang.
11. Siapkan 1 bh of wortel, parut.
12. Siapkan 2 of bt daun bawang.
13. Ini 1 sdt of garam.
14. Siapkan 1 sdt of merica.
15. Siapkan 1 sdm of gula.
16. Kamu perlu 1 sdt of pala.
17. Kamu perlu 1 sdm of maizena, larutkan dengan air.
18. Siapkan of Lainnya:.
19. Siapkan 1 bh of putih telur.
20. Ini secukupnya of tepung panir.
21. Kamu perlu secukupnya of minyak.

Kroket Kentang langkah demi langkah

1. Kulit : kupas kentang, potong-potong dan goreng sampai matang..
2. Tumbuk kentang hingga halus, campur dengan garam, penyedap rasa, merica dan pala..
3. Bahan isi : tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi. Lalu masukkan ayam dan wortel sampai berubah warna..
4. Tambahkan garam, gula, merica, pala dan larutan maizena. Setelah agak kering tambahkan daun bawang..
5. Ambil adonan kulit, bentuk bulat, pipihkan. Letakkan 1 sdm adonan isi, tutup, bentuk lonjong. Celupkan kedalam putih telur dan gulingkan di atas tepung panir..
6. Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan..
7. Sajikan..