Cara Membuat Enak Kroket Kentang Tempe

Kroket Kentang Tempe.

Kamu dapat membuat Kroket Kentang Tempe dengan 17 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kroket Kentang Tempe.

Bahan dan Bumbu Kroket Kentang Tempe

1. Kamu perlu 500 gram of kentang, kukus, kupas kulit, haluskan.
2. Ini 2 siung of bawang putih, haluskan.
3. Kamu perlu 1/4 sdt of merica bubuk.
4. Ini 1/2 sdt of garam halus.
5. Kamu perlu of Bahan isi:.
6. Siapkan 1 siung of bawang putih, cincang kasar.
7. Siapkan 1 butir of bawang merah, cincang kasar.
8. Kamu perlu 50 gram of daging cincang.
9. Ini 100 gram of tahu, potong dadu kecil (yang aku buat pake tempe).
10. Siapkan 1 batang of bawang daun, iris halus.
11. Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdm of garam halus.
13. Ini of Bahan balutan:.
14. Siapkan 5 sdm of tepung beras.
15. Kamu perlu 1 butir of telur ayam, kocok lepas.
16. Kamu perlu 10 sdm of tepung panir.
17. Ini Secukupnya of minyak goreng.

Kroket Kentang Tempe instruksi

1. Campur kentang, bawang putih, merica dan garam. Aduk rata, sisihkan..
2. Isi: tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna. Tambahkan bahan dan bumbu lainnya, koreksi rasa, masak hingga matang, angkat..
3. Ambil satu sendok makan adonan kentang, pipihkan..
4. Tambahkan satu sendok teh adonan isi. Tutup dengan adonan kentang sambil dibentuk oval..
5. Gulingkan adonan ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke telur kocok. Gulingkan ke tepung panir..
6. Goreng adonan dengan minyak banyak dan panas hingga semua permukaannya berwarna kuning kecoklatan..