Kroket Kentang Ayam. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.
Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel.
Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.
Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian.
Kamu dapat membuat Kroket Kentang Ayam dengan 18 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kroket Kentang Ayam.
Bahan dan Bumbu Kroket Kentang Ayam
- Ini 250 gr of kentang (potong2 lalu kukus).
- Siapkan 1 sdm of susu bubuk.
- Ini 1 sdt of garam.
- Kamu perlu 1 sdt of lada.
- Siapkan of Bahan Isian.
- Kamu perlu 2 buah of wortel.
- Siapkan 100 gr of ayam rebus (potong dadu).
- Ini 1 ikat of daun bawang dan seledri.
- Kamu perlu 1 sdm of maizena (larutkan dg 3 sdm air).
- Ini of Bumbu halus.
- Ini 4 siung of bawang mewah.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Ini 1/2 sdt of lada.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Kamu perlu of Bahan Pelapis.
- Siapkan 100 gr of tepung panir.
- Siapkan 1 butir of telur (kocok lepas).
Kentang isi ayam jamur. foto: Instagram/@numpangsaveresep.id. Kerjakan sampai selesai - Panaskan minyak goreng secukupnya sampai panasnya sedang, goreng kroket sampai matang. Apalagi sajian kroket ini terdapat isian yang semakin membuatnya kaya rasa. Haluskan kentang, lalu bentuk menjadi kroket. onehappyhousewife.com.
Kroket Kentang Ayam langkah demi langkah
- Haluskan kentang yang sudah dikukus,tambahkan susu bubuk,lada dan garam lalu aduk rata.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan wortel dan ayam rebus,beri sedikit air,masak sampai matang dan air menyusut kemudian beri sedikit larutan maizena aduk sampai mengental kemudian tiriskan..
- Ambil adonan kentang lalu pipihkan kemudian isi dengan bahan isian dan bentuk memanjang.
- Gulingkan pada telur kemudian balurkan pada tepung panir (lakukan sampai adonan habis).
- Goreng pada minyak yg sudah dipanaskan sampai kuning kecoklatan kemudian sajikan dengan cabai rawit / saos sambel.
Baluri kroket yang sudah dibentuk dengan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti dan pastikan merata dengan baik. Di Indonesia kroket biasanya terbuat dari kentang yang dihaluskan dan di isi dengan berbagai macam bahan isian seperti sayuran daging cincang, suwir ayam dan sebagiannya. Bunda udah pernah tahu tentang makanan kroket? Kroket sendiri adalah makanan yang diambil dari Bahasa Belanda dan bentuknya hampir seperti r. Kroket Pisang ini merupakan salah satu menu olahan kroket yang biasanya terbuat dari bahan dasar kentang dan diisi dengan sayuran, daging sapi atau daging ayam.
