Kroket Kentang daging sapi jamur. Kroket kentang dengan isian daging bisa di sandingkan dengan saus sambal. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Di Indonesia, biasanya kroket adalah gumpalan kentang tumbuk halus berisi daging cincang yang dibumbui dan dicampur dengan sayuran seperti wortel atau buncis.
Paduan pure kentang dan ragut daging menghasilkan penganan yang gurih dan lezat. Isi bisa daging ayam atau daging sapi tinggal disesuaikan selera. Tambahan jamur cincang memperkaya cita rasanya. Kamu dapat memasak Kroket Kentang daging sapi jamur dengan 16 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Kroket Kentang daging sapi jamur.
Bahan dan Bumbu Kroket Kentang daging sapi jamur
- Siapkan 1,5 kg of kentang kurang lebih 4-5 buah.
- Siapkan 1 sachet of susu bubuk.
- Siapkan 100 grm of keju chedar parut.
- Siapkan 2 butir of kuning telur.
- Siapkan 6 buah of jamur kancing.
- Siapkan 3 sdm of margarin untuk menumis.
- Siapkan 3 sdm of tepung terigu untuk pengental di tumisan daging.
- Kamu perlu of Bumbu yg dihaluskan.
- Ini 4 siung of bawangputih.
- Kamu perlu 1 buah of bawang bombay.
- Siapkan 1/2 sdt of Garam.
- Ini 1 sdm of Gula.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Kamu perlu 1/4 kg of daging di blender kasar.
- Kamu perlu secukupnya of Tepung panir.
- Kamu perlu 2 butir of putih telur untuk bahan pencelup.
Pastikan sedia kroket kentang di kulkas anda. Masukkan daging sapi cincang, ratakan hingga sapi berubah warna. Tambahkan pala, garam, merica, kecap manis dan saus tiram. Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian tersebut akan membuat sensasi rasa rasa yang berbeda-beda.
Kroket Kentang daging sapi jamur langkah demi langkah
- Kupas kentang lalu goreng sampai matang.setelah itu kentang ditumbuk halus.Lakukan sampai selesai. Kemudian tambahkan garam,merica,gula pasir kira2 aja sesuai selera,susu bubuk dancow 1 sachet,2 kuning telur dan keju parut chedar.Kemudian aduk hingga merata..
- Sekarang menumis daging sapi cincang untuk isian kroket. Masukkan3sdm margarin ke dalam wajan,tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum,kemudian masukkan jamur kancing dan daging cincang. Tambahkan merica,garam,dan gula pasir. Masukkan sedikit air dan 3sdm tepung terigu. Masak hingga mengental..
- Pipihkan kentang yg sudah lembut di telapak tangan kemudian masukkan isian dagingnya. Lakukan hingga selesai dibentuk semua..
- Kroket yanga sudah terbentuk dimasukkan ke dalam kocokan putih telur lalu gulingkan ke tepung panir. Lakukan hingga selesai..
- Kroket yg sudah dilapisin tepung panir didiamkan di kulkas selama 30 menit biar tepung agak lengket. Kemudian goreng sampai warna kuning keemasan..
- Bisa dicocol dengan saos sambal atau saos acar mustard. Selamat mencoba..😊.
KROKET KENTANG ISI DAGING SAPISnack kesukaan favorit karena kerjanya juga lebih makan waktu pastinya lebih enak daripada yang cuma Bentuk bulat lonjong kembali. Kroket kentang isi daging sapi siap untuk dihidangkan. Merdeka.com - Croquette, korokke, atau kroket, apa pun namanya jajanan yang satu ini tetap digemari di berbagai negara. Terbuat dari isian daging yang dibalut kentang tumbuk dan tepung roti, makanan ini termasuk cemilan favorit anak-anak hingga dewasa. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.