Kroket kentang. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.

Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me". Kamu dapat membuat Kroket kentang dengan 21 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kroket kentang.

Bahan dan Bumbu Kroket kentang

Siapkan of Bahan kulit.
Ini 500 gr of Kentang, rebus, kupas dan haluskan pakai sendok.
Kamu perlu 2 sdm of Susu bubuk.
Siapkan 1 butir of Telur.
Siapkan 3 sdm of Tepung terigu.
Kamu perlu of Margarin secukupnya (+/- 1 sdm).
Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
Siapkan 1/4 sdt of pala bubuk (bisa di skip).
Siapkan of Garam secukupnya (+/- 1 sdt).
Kamu perlu of Minyak untuk menggoreng.
Ini of Bahan Isian.
Kamu perlu 100 gr of Dada Ayam cincang halus.
Kamu perlu 2 batang of Bawang prey.
Ini of Wortel potong dadu kecil secukupnya.
Kamu perlu of Bawang merah 2 siung, bawang putih 4 siung, haluskan.
Ini 100 ml of Susu cair.
Kamu perlu 1/2 sdm of Maizena dilarutkan dulu sengan air 2 sdm.
Ini sesuai selera of Gula, garam, merica secukupnya,.
Kamu perlu of Bahan Pelapis.
Ini 2 butir of telur kocok lepas.
Kamu perlu of Tepung panir.

Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Ada kroket kentang yang menjadikan kentang sebagai kulit dan diberi isian, ada juga kroket yang kentangnya langsung dicampur dengan bahan isiannya menjadi satu. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang.

Kroket kentang langkah demi langkah

Tumis bahan isian.. masukkan bawang yg sudah di haluskan, ayam, wortel, susu, bawang prei, gula garam merica, koreksi rasa, jika sudah set, tuangkan maizena hingga mengental.
Campur semua bahan kulit sampai rata. Ambil adonan kulit secukupnya, taruh di telapak tangan, pipihkan..
Beri isian secukupnya. Bentuk oval, dan lakukan hingga semua bahan habis..
Masukkan ke telur lalu ke tepung panir. Kemudian masukkan kulkas kurang lebih 1 jam..
Panaskan minyak, goreng kroket secukupnya. Sisanya bisa disimpan di kulkas kurang lebih 1 minggu..

Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya. Kentang sendiri sangat umum ditemui dalam berbagai jenis sajian dn termasuk ke dalam jenis sayuran yang cukup populer. Sajian ini memberikan sensasi raa yang nikmat dari sajian kroket kentang. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis.