Kroket Kentang Jamur.
Kamu dapat memasak Kroket Kentang Jamur dengan 21 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kroket Kentang Jamur.
Bahan dan Bumbu Kroket Kentang Jamur
- Ini 500 gr of kentang (kukus lalu haluskan).
- Kamu perlu 1/2 buah of bawang bombay (me : 2 siung bawang merah, cincang).
- Siapkan 2 sdt of bawang putih bubuk (me : 2 siung bawang putih cincang).
- Siapkan 1 sachet of susu bubuk putih (me : 1 sdm).
- Kamu perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of pala bubuk.
- Kamu perlu Segenggam of sayuran frozen (me : 1/2 buah jagung manis, pipil).
- Siapkan 100 gr of keju cheddar parut (saya skip).
- Ini 1 btr of kuning telur.
- Kamu perlu 100 gr of daging ayam (me : jamur tiram, cincang).
- Ini 1 btg of daun bawang (iris).
- Kamu perlu 1 btg of seledri (iris).
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula pasir.
- Ini of Minyak secukupnya untuk menggoreng.
- Kamu perlu of Bahan Pelapis :.
- Siapkan of Putih telur secukupnya (kocok lepas).
- Kamu perlu secukupnya of Tepung panir.
- Ini of Bahan Pelengkap :.
- Siapkan of Saos tomat.
- Ini of Cabe rawit.
Kroket Kentang Jamur langkah demi langkah
- Campur semua bahan ke dalam wadah..
- Aduk rata, kemudian tes rasa. Ambil 1 sdm adonan kroket, lalu bentuk sesuai selera..
- Celupkan adonan kroket ke dalam putih telur, kemudian balur dengan tepung panir. Lakukan hingga adonan kroket habis. Simpan di dalam lemari es selama 30 menit agar tepung panir menempel sempurna..
- Goreng hingga kecoklatan, angkat..
- Sajikan hangat..