Kroket Kentang.
Kamu dapat membuat Kroket Kentang dengan 16 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Kroket Kentang.
Bahan dan Bumbu Kroket Kentang
- Ini 500 gr of kentang,kukus dan haluskan.
- Siapkan 1/2 buah of bawang bombai,cincang halus.
- Kamu perlu 2 siung of bawang putih,cincang.
- Ini 1 sachet of susu bubuk (dancow).
- Ini 1 butir of kuning telur.
- Ini 1/2 sdt of merica bubuk.
- Kamu perlu 1 kotak of kornet,potong2x.
- Ini 1 btg of wortel,potong dadu kecil.
- Kamu perlu 2 batang of daun bawang,potong2x.
- Kamu perlu Secukupnya of garam dan gula.
- Siapkan of Bahan polesan :.
- Kamu perlu Secukupnya of tepung panir.
- Siapkan Secukupnya of putih telur.
- Kamu perlu of Bahan cocolan :.
- Kamu perlu of Mayonaise.
- Kamu perlu of Aku pake saus sambal aja.
Kroket Kentang Tata Cara
- Cuci bersih kentang,kukus dan haluskan.
- Potong2x kornet,daun bawang,wortel dan bawang bombai sisihkan.Lalu dalam wadah campur semua bahan,aduk rata koreksi rasa..
- Siapkan putih telur dan tepung panir di tempat terpisah.
- Lalu bentuk lonjong atau bulat sesuai selera ya,masuk kan putir telur lalu ke tepung panir sambil di tekan2x biar menempel.
- Taruh wadah lalu simpan di kulkas,aku semalaman..
- Goreng dengan api sedang,sampai kuning kecoklatan.angkat tiriskan dan sajikan hangat..